Имбирное печенье со свежим имбирем
Печенье с имбирем
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Я просто обожаю ароматную выпечку со специями, а также с имбирем. Здесь расскажу, как приготовить печенье с имбирем по самому быстрому и простому рецепту. Печеньки будут с цельными кусочками имбиря.
Описание приготовления:
Вам может показаться странным такой ингредиент как меласса. Но это обычная сахарная патока. Ее можно найти во многих магазинах. Но если у вас это не выйдет, то просто замените ее густым медом.На приготовление печенья уйдет всего 30 минут, так что смело беритесь за дело.
Состав / Ингредиенты:
- Мука 240 грамм
- Сода 2 ч. ложки
- Имбирь сушеный молотый 2 ч. ложки
- Корица 1 ч. ложка
- Соль 0,5 ч. ложки
- Масло сливочное 165 грамм
- Сахар 120 грамм
- Яйцо 1 штука (комнатной температуры)
- Меласса (черная патока) 30 мл
- Цукаты имбирные 60 грамм
- Белый шоколад По вкусу
Количество порций
20
Как приготовить "Печенье с имбирем"
1
Разогрейте духовку до 180 градусов, противень устелите пекарской бумагой.
2
В миске соедините муку, соду, молотый имбирь, соль и корицу, перемешайте.
3
В миксере взбейте масло с сахаром. Добавьте туда яйцо и мелассу, все перемешайте до однородности.
4
На минимальной скорости миксера к масляной смеси понемногу добавляйте сухую смесь. Когда тесто станет однородным, добавьте нарезанные некрупно имбирные цукаты.
5
Отрывая по кусочку теста, сформируйте небольшие шарики, по желанию каждый дополнительно присыпьте сахаром.
6
Поместите шарики на противень и по желанию слегка вдавите в каждый шарик по паре кусочков мелко нарезанного белого шоколада.
7
Выпекайте печеньки минут по 8, до того момента, когда их поверхность начнет трескаться. Перед подачей слегка охладите выпечку.
Оценить рецепт Печенье с имбирем
5.0
1
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Печенье - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов