Сезонные рецепты:
Двойное шоколадное печенье
Печенье с двойным шоколадом
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Для настоящих сладкоежек и поклонников выпечки с шоколадом хочу показать этот рецепт. Нереально насыщенный вкус и аромат однозначно сведет с ума и взрослых, и деток :) Запоминайте и повторите дома.
Описание приготовления:
Перед вами классная идея, как приготовить печенье с двойным шоколадом. В данном случае используется плитка для теста и крохотные дропсы. Вы же можете просто нарезать плитку шоколада ножом произвольными кусочками, например. Пару ложек какао также лишними не будут. Для аромата можно использовать не только ванилин, но и цитрусовые экстракты, они отлично работают с шоколадом.Состав / Ингредиенты:
- Шоколад 350 грамм (250 грамм в плитке и 100 грамм дропсами)
- Какао 2 ст. ложки
- Мука 1/2 стакана
- Разрыхлитель 3/4 ч. ложки
- Яйцо 3 штуки
- Ванильный экстракт 1 ч. ложка
- Соль 1/2 ч. ложки
- Сахар 1 стакан
- Сливочное масло 5 ст. ложек
Количество порций
25
Как приготовить "Печенье с двойным шоколадом"
1. Включите духовку, разогрейте её до 180 градусов. Сливочное масло и 250 грамм шоколада поставьте топиться на водяную баню. В глубокой мисочке взбейте яйца с сахаром.
2. Как только масса станет пышной, добавьте ванильный экстракт и соль.
3. Влейте, чуть остудив, шоколад.
4. Перемешайте.
5. Всыпьте просеянную муку.
6. Добавьте какао и шоколад кусочками (дропсы). Еще раз аккуратно перемешайте.
7. Выложите ложкой готовое тесто на противень, застеленный пергаментом.
8. Запекайте печенье с двойным шоколадом около 8-10 минут.
9. Остудите перед подачей на решетке. Приятного чаепития!
Оценить рецепт Печенье с двойным шоколадом
5.0
1
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Выпечка - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов