Печенье с чаем и апельсиновой цедрой
Печенье с чаем "Эрл Грей"
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Очень простое печенье, которое готовится всего из 6 ингредиентов. Нежное, рассыпчатое печенье с легким ароматом бергамота. Оцените и вы рецепт выпечки, как приготовить печенье с чаем «Эрл Грей».
Описание приготовления:
Любите аромат и вкус чая? Не стоит ограничивать себя только питьем, ведь можно добавить чай даже к выпечке. Печенье простое в приготовлении, но в то же время оригинальное, а главное – очень вкусное. Можете сделать небольшую порцию, а остальное тесто хранить в морозильнике в течение нескольких дней.Состав / Ингредиенты:
- Мука пшеничная 2 стакана
- Чай "Эрл Грей" 2 ст. ложки
- Соль 0,5 ч. ложки
- Сливочное масло 240 грамм
- Сахарная пудра 0,5 стакана
- Цедра апельсина 1 ст. ложка (можно заменить лимоном)
Количество порций
10
Как приготовить "Печенье с чаем "Эрл Грей""
1. Разомните чай в порошок, можете вручную или воспользуйтесь блендером.
2. Смешайте просеянную муку, чай, соль.
3. В чашу миксера выложите мягкое сливочное масло, нарезав его кусочками. Добавьте к нему цедру и сахарную пудру. Взбивайте масляную смесь около 5 минут.
4. Уменьшите скорость миксера и добавьте сухие ингредиенты, перемешайте.
5. Разделите тесто на 2 части. Каждую часть выложите на пергамент и сформируйте небольшой рулет. Отправьте тесто на 1 час в морозильную камеру.
6. Разрежьте каждый рулет на кусочки, предварительно сделайте надсечки, чтобы все кусочки были одинакового размера.
7. Выложите печенье на противень и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 10-15 минут.
8. Достаньте противень и оставьте печенье до полного остывания. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Печенье с чаем "Эрл Грей"
5.0
2
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Печенье - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов