Смешиваем муку, соль и соду. Затем добавляем сливочное и арахисовое масло. Перемешиваем. Добавляем сахар и взбиваем миксером. Затем добавляем яйца и хорошо всё перемешиваем до однородной массы.
Из теста лепим небольшие шарики и обмакиваем их в сахаре.
Разогреваем духовку до 180 градусов. Шарики выкладываем на противень, смазанный маслом. Выпекаем 8 минут.
Пока печенье печется, растапливаем шоколад и заполняем им кондитерский шприц (можно использовать простой целлофановый пакетик). Достаем печенье и сверху выдавливаем немного шоколада. Даем остыть пару минут. Ставим в духовку еще на 2 минуты.