Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Печенье / Печенье "Осенние листья"

Печенье "Осенние листья"

16.11.2017
Время приготовления: 50 мин

Песочное печенье в форме осенних листочков — это именно то, что нужно, чтобы порадовать своих малышей. Готовить их совсем несложно, а если есть формочки-листики, то вы легко сможете привлечь ребятню.

Описание приготовления:

Готовится песочное печенье очень легко, ингредиенты для него доступные и простые. Чаще всего мы делаем печенье круглой формы или квадратные, а сегодня я расскажу вам, как приготовить печенье "Осенние листья". Привлеките к процессу свою ребятню, им обязательно понравится вырезать листики из теста. А чтобы листья получились более яркими, свекольный и морковный сок можно использовать с мякотью или же добавить вместо сока пищевые красители.

Назначение: На полдник

Основной ингредиент: Тесто / Песочное тесто

Блюдо: Выпечка / Печенье

Состав / Ингредиенты:

Сливочное масло 200 грамм
Сахар 200 грамм
Мука 300 грамм
Яйцо 2-3 штук
Крахмал 150 грамм
Сода 1/2 ч. ложки
Какао 2-3 ст. ложек
Свекольный сок 1 стакан
Морковный сок 1 стакан

Количество порций 4

Как приготовить "Печенье "Осенние листья""

В небольшую миску добавляем мягкое сливочное масло, яйца и сахар.

Растираем эти ингредиенты.

Затем добавляем крахмал и перемешиваем.

А теперь добавляем просеянную муку и соду.

Замешиваем тесто, отправляем его в холодильник на 30 минут. Затем тесто нужно разделить на части.

К каждому кусочку теста добавляем свекольный сок, морковный и какао. Делаем небольшие колбаски из теста и складываем в шахматном порядке.

Раскатываем тонко тесто.

Затем вырезаем осенние листики формочкой или с помощью бумажного трафарета. Выкладываем листья на противень, застеленный пергаментом.

Отправляем противень с печеньем в разогретую до 180 градусов духовку на 10 минут. Но следите за своей духовкой и печеньем. Остудите готовое печенье и подавайте его своим родным.

Оценить рецепт Печенье "Осенние листья"