Подготовьте все необходимые продукты для приготовления печенья на сметане в сковороде.
В подходящую посуду вбейте куриное яйцо, добавьте сахар и перемешайте.
Добавьте сметану и растительное масло. Перемешайте.
Всыпьте муку и разрыхлитель.
Замесите мягкое, эластичное тесто.
Возможно вам муки понадобится больше или меньше. Важно! Тесто не забивайте мукой, иначе печенье получится дубовым!
Из теста скатайте колбаску и нарежьте на небольшие кусочки.
Кусочки теста скатайте в шарики и при помощи молоточка для отбивания мяса нанесите узор.
Переложите заготовки в сухую раскаленную сковороду и готовьте при небольшом нагреве несколько минут.
Когда печенье подрумянится с одной стороны, аккуратно переверните и жарьте до румяности с другой стороны.
Готовое печенье переложите на тарелку и остудите.
По желанию можете посыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита!