Подготовьте все ингредиенты.
Банан разомните вилкой в пюре.
Добавьте сахар, молотую корицу и кунжут.
Перемешайте до однородности.
Выложите тесто с помощью формочки печенье на силиконовый или тефлоновый коврик для выпечки. Печенью лучше делать тонким, чтобы она равномерно пропеклось и оставалось хрустящим. Рекомендую брать 1-1.2 ч.л. теста на 1 печенье. Выпекайте печенье 10-15 минут в хорошо разогретой до 180 градусов духовке.
Печенье из кунжута и банана готово, приятного вам аппетита!