1. В глубокой мисочке соединить хлопья и отруби. Использовать лучше самые обыкновенные овсяные хлопья (не быстрого приготовления) и отруби.
2. Добавить щепотку корицы и любой сладкий сироп. В рецепт приготовления печенья "Фитнес" можно использовать и сахар, но если есть сироп, то оно будет полезнее.
3. Вбить яйца, всыпать кофе для аромата и какао. При желании какао можно и не использовать, тогда печенье будет светлое.
4. Тщательно все перемешать до однородности. Тесто должно получиться мягким и не рассыпаться. Если слишком сухое, можно добавить немного молока.
5. Смочить руки водой и слепить небольшие шарики. Выложить на противень или пергамент для выпечки и отправить в разогретую духовку. Минут через 12-15 печенье "Фитнес" в домашних условиях будет готово.