Печень с солеными огурцами
|
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Куриная печень отлично сочетается с маринованными огурчиками. Эти ингредиенты идеально дополняют друг друга. Из них получается вкусный и сытный салатик. Обязательно попробуйте его приготовить.
Описание приготовления:
Хотите узнать, как приготовить печень с солеными огурцами? Тогда этот рецепт вам определенно пригодится. Такой салат источает аромат зелени и чесночка, поэтому перед ним никто не сможет устоять. При желании вы можете подать его сразу же после приготовления, пока он не остыл.Состав / Ингредиенты:
- Морковь 60 грамм
- Чеснок 1-2 зубчиков
- Печень куриная 250 грамм
- Шампиньоны 150 грамм
- Укроп 20 грамм
- Масло растительное 2-3 ст. ложек
- Лук репчатый 60 грамм
- Огурцы соленые 2 штуки
Количество порций
6
Калорийность
143 ккал
Калорийность
2 г
Белки
18 г
Жиры
3 г
Углеводы
Как приготовить "Печень с солеными огурцами"
Куриную печень промойте и очистите от пленок. Затем обсушите ее и нарежьте на мелкие кусочки. Разогрейте в сковороде масло и обжарьте печень пару минут, помешивая.
Грибы замочите в холодной воде, помойте, почистите и обсушите. Нарежьте шампиньоны на тонкие полосочки. Для этого рецепта можно использовать и любые другие грибы, в том числе маринованные.
Вымойте и очистите лук с морковкой. Затем лук нарежьте тонкими полукольцами, а морковку натрите на крупной терке.
Уберите печень из сковородки и на остатках масла пассеруйте овощи до золотистого цвета. Добавьте к ним грибы, посолите и жарьте до готовности. Затем переложите овощи с грибами к печени.
Откройте банку с солеными огурцами и слейте ненужную жидкость. Затем нарежьте огурчики кубиками или пластинками, не снимая с них кожицы. Добавьте их к остальным ингредиентам.
Оценить рецепт Печень с солеными огурцами
5.0
3
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Рекомендуем рецепты:
Теплый салат из цветной капусты
Курица в сметане с чесноком в духовке
Мясо под овощами в духовке
Картофельное тесто
Куриная грудка под кабачками
Теплый салат из цветной капусты
Курица в сметане с чесноком в духовке
Мясо под овощами в духовке
Картофельное тесто
Куриная грудка под кабачками
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:























Прикрепить
фото
Отправить
Салаты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ