Салат с говяжьей печенью, картофелем и солеными огурцами
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Очень простой, но вкусный салат, который можно подать на обед или на праздничный стол. Берите рецепт салата на вооружение!
Описание приготовления:
Для этого салата подойдет любая печень, но обязательно варите ее в не соленой воде, иначе она станет жесткая. Картофель лучше всего отварить накануне, тогда она будет легче резаться. Заправить такой салат можно сметаной или густым натуральным йогуртом.Состав / Ингредиенты:
- Печень говяжья 150 Грамм
- Картофель 150 Грамм
- Огурец соленый 100 Грамм
- Лук красный 50 Грамм
- Майонез 30 Грамм
- Яйцо 1 Штука
- Соль По вкусу
- Зелень По вкусу
Количество порций
3
Калорийность
118 ккал
Калорийность
7 г
Белки
7 г
Жиры
7 г
Углеводы
Как приготовить "Салат с говяжьей печенью, картофелем и солеными огурцами"
Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления салата. Печень очистите от пленки и проток, отварите на среднем огне в течение 30-40 минут, до готовности, остудите. Яйцо и картофель отварите и остудите.
Яйцо очистите и порежьте кубиком, выложите в миску.
Соленый огурец порежьте тонкой соломкой и откиньте на ситечко, затем добавьте к яйцу.
Красный лук мелко порежьте и добавьте в салат.
Картофель порежьте мелким кубиком или соломкой и добавьте в миску с овощами и яйцом.
Отварную печень порежьте тонкой соломкой и добавьте в салат.
Салат посолите, добавьте майонез, перемешайте и подавайте к столу.
Приятного аппетита!
Оценить рецепт Салат с говяжьей печенью, картофелем и солеными огурцами
4.8
4
Рекомендуем рецепты:
Тефтели со спагетти
Говядина в майонезе
Картофель "Фондан"
Салат "Рататуй"
Огурцы на зиму с уксусом
Тефтели со спагетти
Говядина в майонезе
Картофель "Фондан"
Салат "Рататуй"
Огурцы на зиму с уксусом
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Салаты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов