Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Печень с грибами в мультиварке

Печень с грибами в мультиварке

Приготовил : Марина Щербакова

13.04.2015
Время приготовления: 1 ч. 20 мин

В мультиварке тушить печень даже проще, чем традиционным способом. А с грибочками она еще и в сто раз ароматнее и вкуснее. Рецепт печени с грибами в мультиварке - вашему вниманию.

Описание приготовления:

Готовить с грибами можно любую печень. В этот раз у меня была куриная, но обычно я беру говяжью. Куриная готовится быстрее. Для приготовления печени с грибами в мультиварке также берем смесь овощей замороженных (стручковая фасоль, морковь и т.п.), грамм триста шампиньонов и побольше специй. Предварительно печень проварите - доведите до кипения, потом воду слейте. Готовится все предельно просто и недолго.

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Мясо / Субпродукты / Печень / Грибы

Блюдо: Горячие блюда

Состав / Ингредиенты:

Печень 500 Грамм
Замороженные овощи 400 Грамм
Грибы 200-300 Грамм
Лук 1 Штука
Специи, масло По вкусу

Количество порций 2

Калорийность

91 ккал

Калорийность

11 г

Белки

2 г

Жиры

3 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Печень с грибами в мультиварке"

Печень с грибами в мультиварке - фото шаг 1

Подготовьте ингредиенты. Печень режем на кусочки.

Печень с грибами в мультиварке - фото шаг 2

Лук режем кольцами, отправляем в мультиварку и жарим в режиме "Выпечка" минут 5-7.

Печень с грибами в мультиварке - фото шаг 3

Грибочки я режу на произвольные кусочки, соразмерные печени.

Печень с грибами в мультиварке - фото шаг 4

Теперь выкладываем все ингредиенты в мультиварку. Если хотите, чтобы была подлива - добавьте стакан воды. Ставим режим либо "Тушение" на час, либо "Выпечка" на 40 минут. То есть: печенку можно жарить с овощами или тушить. Не забудьте положить специи!