Паста в воке
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Приготовить к ужину такую пасту - отличнейшая идея, ведь это блюдо ваши домашние точно оценят по достоинству. Паста получается очень вкусной, а соус в ней прямо тает во рту - объедение, да и только.
Описание приготовления:
Почему бы нам сегодня не разнообразить немного свое меню и вместо привычных блюд не приготовить к ужину вот такую пасту в воке в домашних условиях. Из продуктов нам понадобится любая паста, грибочки (можно, конечно, и лесные), жирные сливки, пару яиц, лучок с чесночком, сыр и сливочное масло. Если все это у вас есть, тогда вам осталось только узнать, как сделать пасту в воке, и приступить непосредственно к ее приготовлению.1) Итак, ставим на огонь кастрюлю с подсоленной водой и отвариваем в ней пасту почти до полной готовности, то есть, чтобы внутри она была немного сыроватой.
2) Тем временем мы измельчаем репчатый лук и чеснок, грибы также нарезаем мелко. В воке растапливаем сливочное масло и обжариваем на нем грибы с луком и чесноком.
3) Теперь займемся соусом, для него нам нужно влить в миску сливки, добавить яйца, тертый сыр, специи и соль по вкусу, взбиваем все это венчиком до однородной консистенции.
4) Откидываем пасту на дуршлаг, а затем отправляем ее в вок к обжаренным грибам, луку и чесноку, перемешиваем все и выключаем огонь. Заливаем пасту приготовленным соусом и пару минут помешиваем блюдо.
Подавать пасту следует горячей, посыпав ее тертым пармезаном. Приятного всем аппетита!
Состав / Ингредиенты:
- Чеснок 2-3 зубчиков
- Масло сливочное 50 грамм
- Яйцо 4 штуки
- Сливки жирные 250 мл
- Шампиньоны 200-250 грамм
- Пармезан 80 грамм
- Паста 250 грамм
- Соль По вкусу
- Лук репчатый 1 штука
- Специи По вкусу (травы сушеные, черный молотый перец)
Количество порций
2
Калорийность
201 ккал
Калорийность
6 г
Белки
16 г
Жиры
7 г
Углеводы
Оценить рецепт Паста в воке
5.0
1
Похожие рецепты:
Паста - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов
Кулинарное путешествие вместе с Повар.Ру - большое количество рецептов мировой кухни.
подлива к гарниру
Пробуем себя в роли домашнего сушиста - Повар.ру знает все секреты кулинарного кунфу.
рецепт вергунов на дрожжах
подлива к гарниру
Пробуем себя в роли домашнего сушиста - Повар.ру знает все секреты кулинарного кунфу.
рецепт вергунов на дрожжах