Спагетти под соусом "Бешамель"
Главная / Каталог рецептов / Соусы / Горячие блюда / Паста / Соус Бешамель / Паста с соусом бешамель
Паста с соусом бешамель
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Легендарное и очень популярное итальянское блюдо - паста с соусом бешамель.
Нежный сливочный соус прекрасно дополняет спагетти, так что блюдо просто тает во рту. Подойдет для обеда или ужина
Описание приготовления:
Первым делом поставьте вариться спагетти. Тем временем займитесь соусом "Бешамель", который готовится из сливочного масла, смешанного с мукой, молоком, солью и перцем. Сцедите со спагетти воду и разложите их по тарелкам. Сверху полейте соусом и присыпьте специями. Удачи!Состав / Ингредиенты:
- Спагетти 200 грамм
- Вода 2 литра
- Молоко 2 стакана
- Масло сливочное 3 ст. ложки
- Мука 2 ст. ложки
- Соль и перец 1 по вкусу
Количество порций
3
Как приготовить "Паста с соусом бешамель"
Первым делом поставьте вариться спагетти в кипящей, подсоленной воде. Варить 7-9 минут.
Приготовим соус "Бешамель". В кастрюле растопите сливочное масло и добавьте муку.
Перемешайте и тонкой струйкой влейте молоко, также добавьте соль и перец по вкусу. Доведите все до кипения и проварите на среднем огне 3-4 минуты.
Переложите сваренные спагетти в дуршлаг и слейте воду. Затем раскладываем макароны порциями по тарелкам.
Сверху выливаем соус и присыпаем любимыми специями. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Паста с соусом бешамель
4.4
7
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Паста - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов