Букатини с красным перечным соусом
Паста с красным соусом
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Рецепт пасты с красным соусом - в помощь каждому, кто хочет приготовить весьма вкусное блюдо практически из топора и за 20-30 минут. Ингредиенты простые, а блюдо - очень даже ничего.
Описание приготовления:
К любой пасте нужен хороший соус. Мой любимый рецепт - паста с красным соусом. Ингредиентов по сути никаких не надо, главное - чтобы были помидоры и хорошие специи, а все остальное практически можно заменить. Рецепт очень простой, однако паста получается вкусной, с насыщенным ароматом и вкусом, особенно если использовать хорошие ароматные травы. Итак, рассказываю и показываю пошаговыми фото, как сделать пасту с красным соусом!Состав / Ингредиенты:
- Помидоры 400 грамм
- Оливковое масло 2 ст. ложки
- Чеснок 4 зубчика
- Специи По вкусу (орегано, базилик, тимьян)
- Соль, перец По вкусу
- Красное вино 50 мл
- Сыр 100 грамм
- Макаронные изделия 400 грамм
Количество порций
4
Калорийность
137 ккал
Калорийность
5 г
Белки
8 г
Жиры
12 г
Углеводы
Как приготовить "Паста с красным соусом"
Макаронные изделия отварите так, как указано на упаковке.
Мелко нарежьте чеснок.
В сотейнике разогреваем оливковое масло.
Кладем нарезанный чеснок, жарим 1 минуту, после чего добавляем специи. Еще через минуту вливаем вино, перемешиваем и тушим 2 минуты.
Добавляем мелко нарезанные помидоры.
Солим, перчим по вкусу.
Доводим соус до кипения, после чего уменьшаем огонь и тушим соус на медленном огне до загустения. Сколько тушить - решайте сами.
Когда красный соус обретет нужную вам густоту, снимаем его с огня и подаем с отваренными до готовности макаронами. Готово!
Оценить рецепт Паста с красным соусом
5.0
2
Похожие рецепты:
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов