Паста с колбасками, маслинами и пряными травами
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Когда готовить нет времени, а вкусно поужинать хочется, приготовьте пасту. Например, с копчеными колбасками, сочными помидорками, солнечными маслинами и ароматными травами! Быстро, просто и вкусно!
Описание приготовления:
Самое важное в приготовлении пасты – купить качественные макаронные изделия. Я советую покупать пасту с содержанием протеина не меньше 12%, она вкусна с любым соусом! Итак, подробно рассказываю, как приготовить быструю пасту с охотничьими колбасками, маслинами и пряными травами!Ингредиенты:
- Макаронные изделия — 200 Грамм (я брала пенне)
- Чеснок — 3 Зубчика
- Колбаски — 3-4 Штук (охотничьи)
- Помидоры черри — 15 Штук
- Маслины — 10 Штук
- Оливки — 10 Штук
- Масло оливковое — 2 Ст. ложки
- Смесь пряных трав — 1-2 Ст. ложек (розмарин, тимьян и орегано)
- Соль, черный перец — По вкусу
Количество порций: 3
Как приготовить "Паста с колбасками, маслинами и пряными травами"
Предлагаю готовить параллельно на двух конфорках. Поставьте пасту вариться в большой кастрюле соответственно инструкции на упаковке. Варите до состояния аль-денте.
Чеснок раздавите плашмя ножом, так он быстрее очиститься. Нарубите его достаточно мелко и слегка обжарьте на большой сковороде с оливковым маслом. У меня молодой зеленый чеснок, с ним тоже получается вкусно.
Добавьте нарезанные толстыми кружочками охотничьи колбаски и немного обжарьте их.
Добавьте маслины и оливки, разрезанные пополам, хорошенько прогрейте.
Выложите в сковороду половинки помидорок черри, приправьте тимьяном и розмарином, добавьте щепотку орегано. Посолите и поперчите по вкусу. Помешивая, обжарьте овощную смесь пару минут.
Затем влейте немного воды, в которой варилась паста и тушите 3-4 минуты. Выложите пасту в сковороду к колбаскам, хорошо перемешайте и тут же подавайте.
При подаче выложите пасту на подогретые тарелки, присыпьте пармезаном и свежей зеленью.
Оценить рецепт Паста с колбасками, маслинами и пряными травами:
5
средняя оценка: 5.0, всего
голосов: 1
Рекомендуем рецепты:
Паста с копчеными колбасками
Лазанья по-неаполитански
Макароны на сковороде
Паста Аматричиана
Макароны "Ракушки" фаршированные фаршем
Паста с копчеными колбасками
Лазанья по-неаполитански
Макароны на сковороде
Паста Аматричиана
Макароны "Ракушки" фаршированные фаршем
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Добавить свой комментарий:
Паста - лучшие 10 рецептов
Рассылка новых рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарные книги
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов
