мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Паста-салат "Орзо"



Приготовил:  
14.05.2018
Время приготовления: 30 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Паста-салаты занимают особое место в итальянской кулинарии. Их вариаций так же много, как и видов самой пасты. Поэтому мы можем снова попробовать что-нибудь новое. Этот рецепт вас удивит и порадует.

Описание приготовления:

В составе этого блюда присутствуют все национальные продукты, которые сочетаются идеально. А к ним ещё прибавим слегка пикантную заправку. Блюдо получилось сытное, но в то же время свежее. Теперь прочтите о том, как приготовить паста-салат "Орзо". Он назван в честь одноимённых мелких макаронных изделий, которые напоминают рис.


Назначение: На обед / На ужин / На скорую руку
Основной ингредиент: Оливки / Макароны
Блюдо: Салаты
География кухни: Итальянская / Европейская

Ингредиенты:

  • Паста "Орзо" — 480 Грамм
  • Оливки чёрные — 200 Грамм
  • Вяленые помидоры в масле — 100 Грамм
  • Пармезан — 100 Грамм
  • Зелёный лук, перо — 4 Штуки
  • Руккола — 50 Грамм
  • Винный красный уксус — 60 Миллилитров
  • Оливковое масло — 120 Миллилитров
  • Сахар белый — 1 Чайная ложка
  • Дижонская горчица — 2 Чайных ложки
  • Соль — По вкусу
  • Чёрный молотый перец — По вкусу

Количество порций: 6

Как приготовить "Паста-салат "Орзо""

Паста-салат "Орзо" - фото шаг 1
1. Для начала отварите до состояния "аль денте" пасту. Затем промойте её и соедините с нарезанными помидорами, луком и оливками. Также мелко натрите сыр.
Паста-салат "Орзо" - фото шаг 2
2. Затем сделайте заправку, смешав горчицу, соль, перец, сахар, масло и уксус.
Паста-салат "Орзо" - фото шаг 3
3. Салат перемешайте с заправкой, а также добавьте рукколу. Всё готово! Приятного аппетита!

Оценить рецепт Паста-салат "Орзо":

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:laugh::blush::sleep::huh::dry::rolleyes::ph34r::biggrin::excl::angry::mad::sad::ohmy::blink::mellow::smile::unsure::cool::wub::happy::wacko::tongue::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





Готовим вкусно и экономно вместе с Повар.Ру - на сайте вы можете найти оригинальные блюда из недорогих ингредиентов.
ужин ребенку

Мы обязательно научим вас готовить! Povar.ru - кулинарный проект с большим количеством рецептов известнейших блюд мировой кухни.
как правильно запечь молодой картофель в духовке