Главная / Каталог рецептов / Закуски / Паста-намазка из рыбы и икры

Паста-намазка из рыбы и икры

25.08.2023
Время приготовления: 20 мин

Предлагаю на завтрак для бутербродов приготовить такую вкусную, нежную пасту-намазку из копченой рыбы с добавлением масла и икры. Делается за несколько минут и прекрасно хранится в холодильнике.

Описание приготовления:

Хранится паста-намазка в стеклянной, хорошо закрытой баночке несколько дней. С ней можно делать бутерброды, начинять тарталетки и валованы. Копченую рыбу можно взять любую по своему усмотрению, а икру лучше мелкую и плотную, чтобы не лопнула при перемешивании.

Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Морепродукты / Икра

Блюдо: Закуски

Состав / Ингредиенты:

Соль По вкусу
Сок лимона 1 ч. ложка
Рыба копченая 100 грамм
Икра рыбная 130 грамм
Масло сливочнoe 150 грамм

Количество порций 5

Калорийность

379 ккал

Калорийность

19 г

Белки

38 г

Жиры

1 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Паста-намазка из рыбы и икры"

Паста-намазка из рыбы и икры - фото шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления пасты-намазки из рыбы и икры. Сливочное масло достаньте заранее, чтобы оно стало мягким.

Паста-намазка из рыбы и икры - фото шаг 2

У копченой рыбы, у меня лещ, удалите кожу, отделите мясо и тщательно выберите все, даже мелкие косточки. Выложите мясо рыбы в чашу блендера и добавьте мягкое масло.

Паста-намазка из рыбы и икры - фото шаг 3

Пробейте все блендером до однородной массы. Влейте к массе лимонный сок, немного посолите и добавьте рыбную икру, у меня икра трески. Все еще раз пробейте до однородности. Подавайте пасту-намазку на поджаренном хлебе или багете.