Паштет с курицей
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Домашний паштет без консервантов и прочих добавок, - это отличная закуска для взрослых и детей не только на каждый день, но и на праздничный стол. Если вы хотите побаловать себя вкусным, запоминайте!
Описание приготовления:
Чтобы паштет не был сухим, обязательно стоит добавить свиного сала. Сливочное масло дает нежную текстуру и паштет хорошо размазывается. Лучше всего готовить его заранее, чтобы он постоял в холодильнике не менее 3-4 часов перед подачей, а лучше всю ночь.Состав / Ингредиенты:
- Куриная печень 500 грамм
- Сало 50 грамм
- Луковица 2-3 штук
- Морковь 1-2 штук
- Сливочное масло 100 грамм
- Соль и перец По вкусу
Количество порций
15
Калорийность
177 ккал
Калорийность
9 г
Белки
14 г
Жиры
4 г
Углеводы
Как приготовить "Паштет с курицей"
1. Подготовим все необходимые ингредиенты.
2. Печень вымойте и обсушите немного.
3. Небольшими кубиками нарежьте сало.
4. Очистите и измельчите лук.
5. Натрите морковь. Добавьте чуточку воды и поставьте все на огонь.
6. На медленном огне тушите все 1.5-2 часа до полной мягкости.
7. Сразу же переложите небольшую порцию в блендер.
8. Добавьте немного масла. Посолите и поперчите по вкусу.
9. Взбивайте пару минут до однородности. После переложите паштет в удобный контейнер и отправьте в холодильник.
10. Натуральный домашний паштет - это очень вкусно. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Паштет с курицей
5.0
1
Похожие рецепты:
Паштет из куриной грудки с морковью и луком
Паштет из куриного мяса
Куриный паштет с орехами
Куриный паштет
Паштет из курицы
Куриный паштет с яйцом
Паштет из куриных потрохов
Паштет из курицы с клюквенным желе
Паштет из куриной печенки
Куриный паштет с грибами
Печеночный паштет из куриной печени
Паштет "А ля Фуа-гра"
Паштеты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ