Паштет печеночный вкусный



Приготовил :  
07.12.2016
Время приготовления: 8 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Нужен простой и оригинальный рецепт вкусного печеночного паштета? Он перед вами. Легкий цитрусовый аромат, изысканный нежный вкус и легкость в приготовлении…паштет отлично подходит для любого случая.

Описание приготовления:

У каждого кулинара есть свой фирменный рецепт паштета. Я хочу вам рассказать, как приготовить паштет печеночный вкусный. Готовится он очень просто и легко, а результат превосходит все ожидания. Нежный вкус, воздушная масса, легкий апельсиновый аромат. Такой паштет идеален для утренних бутербродов, для быстрого перекуса и даже на праздничный стол его поставить не стыдно.


Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Овощи / Птица / Курица / Фрукты / Грибы / Молочные продукты / Куриная печень
Блюдо: Закуски / Паштеты

Ингредиенты:

  • Куриная печень  — 500 Грамм
  • Морковь  — 1 Штука
  • Репчатый лук  — 1 Штука
  • Шампиньоны  — 250 Грамм
  • Апельсин  — 1 Штука
  • Сливки  — 100 Миллилитров
  • Сливочное масло  — 50 Грамм
  • Соль  — 1-2 Щепоток (по вкусу)
  • Черный молотый перец  — 1-2 Щепоток (по вкусу)
  • Мускатный орех  — 1-2 Щепоток (по вкусу)
  • Растительное масло  — 1-2 Ст. ложек

Количество порций: 5-6

Как приготовить "Паштет печеночный вкусный"

Паштет печеночный вкусный - фото шаг 1
Нарезаем мелко лук, морковь натираем на крупной терке. Затем немного обжариваем все вместе на растительном масле.
Паштет печеночный вкусный - фото шаг 2
Добавляем к овощам сок половины апельсина и немного цедры. Хорошо перемешиваем, отставляем, чтобы немного остыло.
Паштет печеночный вкусный - фото шаг 3
На другой сковороде с растительным маслом обжариваем до полуготовности печень. Добавляем соль и перец.
Паштет печеночный вкусный - фото шаг 4
Затем добавляем сливки, перемешиваем и делаем маленький огонь. Тушим под крышкой минут 5-7.
Паштет печеночный вкусный - фото шаг 5
Нарезаем грибы небольшими кубиками, обжариваем их на растительном масле.
Паштет печеночный вкусный - фото шаг 6
Грибы, овощи и печень взбиваем-измельчаем в блендере. Добавьте мускатный орех, соль и перец по вкусу.
Паштет печеночный вкусный - фото шаг 7
Дальше добавляем мягкое сливочное масло и тщательно все перемешиваем.
Паштет печеночный вкусный - фото шаг 8
Перекладываем паштет в подходящую посуду, убираем его в холодильник на ночь. Подавайте со свежим хлебом или тостами.

Оценить рецепт Паштет печеночный вкусный:

4
средняя оценка: 4.4, всего голосов: 8
Я приготовил(а)
Похожий видео рецепт "Паштет печеночный вкусный"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:
Паштет из куриной печени в мультиварке
Паштет из куриной печени в мультиварке
Вкусный куриный паштет
Вкусный куриный паштет
Парфе (паштет) из куриной печени
Парфе (паштет) из куриной печени
Домашний паштет из куриной печени
Домашний паштет из куриной печени
Паштет из куриной печени с грибами
Паштет из куриной печени с грибами
Французский паштет
Французский паштет
Куриный печеночный паштет
Куриный печеночный паштет

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:wacko::rolleyes::huh::smile::excl::blush::mad::dry::biggrin::happy::wub::tongue::unsure::blink::mellow::sleep::laugh::sad::angry::cool::wink::ohmy::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?


Любите итальянскую кухню? На сайте собраны только лучшие рецепты итальянской пиццы, пасты и соусов на любой вкус.
рыба в кляре

Любите японскую кухню? На сайте собраны только лучшие рецепты азиатских шедевров - суши, сушими и многое другое.
рецепт блинов на молоке