Главная / Каталог рецептов / Закуски / Паштеты / Паштет из подсолнечных семечек

Паштет из подсолнечных семечек

Приготовил : Катерина

08.05.2020
Время приготовления: 8 ч. 0 мин

Хочу поделиться рецептом паштета из подсолнечных семечек. Его можно использовать для намазывания на хлеб или как макаронный соус.

Описание приготовления:

Подробнее, как приготовить паштет из подсолнечных семечек, я расскажу ниже. Если консистенция паштета кажется слишком плотной, можно добавить 1-2 ст.л. воды. Вместо зеленого лука можно добавить петрушку, кинзу или мелко порубленный укроп. Рецепт простой, полезный, а если заранее замочить семечки, то еще и быстрый. Получается очень вкусно, берите на заметку!

Основной ингредиент: Семечки

Блюдо: Закуски / Паштеты

Диета: Постные блюда / Веганские блюда

Состав / Ингредиенты:

Семечки подсолнечника 1 Стакан
Лимон 1/2 Штуки
Соль По вкусу
Черный молотый перец По вкусу
Редис 5-6 Штук
Зеленый лук 20-40 Грамм
Чеснок 1-2 Зубчиков

Количество порций 4

Как приготовить "Паштет из подсолнечных семечек"

Паштет из подсолнечных семечек - фото шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Паштет из подсолнечных семечек - фото шаг 2

Семечки замочите в воде на ночь. Затем промойте, а воду слейте.

Паштет из подсолнечных семечек - фото шаг 3

Из лимона выжмите сок, чеснок очистите от кожуры. Измельчите блендером семечки с лимонным соком, чесноком, солью и черным перцем до однородной консистенции.