Главная / Каталог рецептов / Закуски / Паштеты / Паштет из грибов

Паштет из грибов

Приготовил : Даша Петрова

28.08.2016
Время приготовления: 40 мин

Делюсь интересным, но вместе с тем очень простым рецептом паштета из грибов. В домашних условиях его готовить легко, а получается он вкусным, легким и нежным. Попробуйте и убедитесь в этом сами!

Описание приготовления:

Рецепт приготовления паштета из грибов перед вами, я с удовольствием расскажу, как его приготовить. Такая закуска лучше всего "звучит" в холодном виде, поэтому не спешите кушать все сразу, имейте терпение! Закуска отменно подойдет в качестве намазки на бутерброды или как начинка для тарталеток. Удачи в готовке!

Назначение: На обед / На праздничный стол

Основной ингредиент: Грибы / Молочные продукты / Сыр / Сливочное масло / Шампиньоны

Блюдо: Закуски / Паштеты

География кухни: Русская кухня

Состав / Ингредиенты:

Шампиньоны 500 Грамм
Грецкие орехи 100 Грамм
Масло сливочное 4 Ст. ложки
Лук 1 Штука
Тимьян 0.5 Чайных ложки
Коньяк 2 Ст. ложки
Соевый соус 1 Чайная ложка
Плавленый сырок 100 Грамм
Соль По вкусу

Количество порций 4

Калорийность

201 ккал

Калорийность

9 г

Белки

13 г

Жиры

5 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Паштет из грибов"

1. Обжарим сначала на растительном масле измельченный лук и орешки, потом добавим грибы. Грибы жарим, пока не уйдет лишняя жидкость. Солим по вкусу.

2. Грибам важно дать остыть, после чего при помощи блендера измельчим их в кашицу. Далее добавим размягченные масло и сырок, тимьян, коньяк, соевый соус… и все тщательно перемешаем.