Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Печенье / Пасхальное печенье "Яйцо"

Пасхальное печенье "Яйцо"

Приготовил : Алла

29.03.2018
Время приготовления: 1 ч. 20 мин

Недавно приобрела формочки в виде яйца, поэтому не терпелось испечь очень вкусное и красивое печенье и именно к Пасхе. Смотрите, что получилось. Делюсь, как приготовить пасхальное печенье «Яйцо»!

Описание приготовления:

Это печенье я украсила так, как нравится мне: растопленным шоколадом, разноцветной кондитерской посыпкой и дроблеными орешками. Выбирайте украшение по своему вкусу, фантазируйте, а к выпечке такой красоты обязательно привлеките детишек, им понравится. Печенье хранится в течение 1 недели в плотно закрытом контейнере при комнатной температуре.

Назначение: На полдник / На праздничный стол / Пасха / Недорого

Основной ингредиент: Тесто / Песочное тесто

Блюдо: Выпечка / Печенье

Состав / Ингредиенты:

Масло сливочное 70 Грамм
Варенье 150 Грамм (мармелад, джем, Нутелла — для начинки)
Яйцо 1 Штука
Мука пшеничная 200 Грамм
Сахар 70 Грамм
Ванилин 1 Штука (пакетик)
Шоколад растопленный 50 Грамм (для украшения)
Посыпка сахарная По вкусу (дробленые орешки, драже M&M's)

Количество порций 3

Как приготовить "Пасхальное печенье "Яйцо""

1. В миску для замеса теста просейте муку, добавьте холодное сливочное масло, нарезанное мелкими кубиками. Быстро разотрите руками муку с маслом до образования мелкой крошки.

2. Отдельно разотрите лопаткой яйцо с сахаром и добавьте в муку, добавьте также ванилин.

3. Быстро замесите однородное и пластичнее тесто, оберните его в пищевую пленку и положите в холодильник минимум на полчаса.

4. Раскатайте холодное тесто на слегка посыпанной мукой поверхности до толщины 3-4 мм и формочкой вырежьте печенье в виде яйца.

5. Перенесите печенье на противень, накрытый бумагой для выпечки, на половине печенек сделайте отверстия подходящей выемкой, например, основанием насадки для крема.