Подготовьте все необходимые ингредиенты.
Очистите морковь и отварите до полуготовности. Остудите.
Нарежьте морковь на полоски.
Застелите противень бумагой для выпечки и уложите морковь в один слой. Смажьте ее малом и посыпьте специями.
Запекайте в горячей духовке при температуре 200 градусов в течение 25 минут. Остудите. Морковь должна стать плотной, но хорошо гнуться.