Морковный суп-пюре с фенхелем
Пряная морковь и фенхель
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Печёные овощи являются частым гарниром для мяса и курицы. Чаще всего на первый план выходит картофель, но не только он сочетается с горячими блюдами. Вы можете попробовать что-то совсем оригинальное.
Описание приготовления:
Я расскажу вам о том, как приготовить пряную морковь и фенхель. Не часто этот корнеплод становится главным продуктом в рецепте, но здесь всё получилось гармонично. А фенхель даст яркий вкусовой оттенок. И не забудьте о перце, который даст сочетание сладковатой моркови внутри и острой хрустящей корочки снаружи.Состав / Ингредиенты:
- Морковь 700 грамм (лучше всего цветная)
- Фенхель 1 штука
- Оливковое масло 1,5 ст. ложки
- Соль 1,25 ч. ложки
- Кайенский перец 0,25 ч. ложки
Количество порций
8
Калорийность
58 ккал
Калорийность
1 г
Белки
3 г
Жиры
7 г
Углеводы
Как приготовить "Пряная морковь и фенхель"
Промытую морковь нарежьте кусочками по диагонали толщиной в 1-1,5 см.
Белую часть фенхеля нашинкуйте тонкими ломтиками.
Затем фенхель и морковь перемешайте с маслом, перцем и солью.
Разогрейте духовку до 200 градусов. Переложите ингредиенты на противень.
Запекайте гарнир в течение 20 минут. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Пряная морковь и фенхель
5.0
2
Похожие рецепты:
Гарниры - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов