Подготовьте все ингредиенты. Разогрейте духовку до 200 градусов.
Морковь очистите и нарежьте вдоль на палочки средней толщины.
Переложите морковь в большую миску, добавьте растительное масло.
Посыпьте сверху специями и солью. Перемешайте так, чтобы полностью покрыть ими морковь.
Выложите палочки на бумагу для запекания в один слой, на небольшом расстоянии друг от друга.
Запекайте морковь 30-35 минут до золотистого цвета.