Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Панкейки / Панкейки без молока

Панкейки без молока

04.03.2019
Время приготовления: 20 мин

Панкейки - традиционная американская выпечка, имеющая очень много общего с нашими оладьями и блинами. Готовится просто и быстро, является отличным сытным завтраком или полдником.

Описание приготовления:

Панкейки готовят на молоке, кефире, простокваше, с тыквой, яблоками, творогом. Но можно их сделать и на воде. При этом они получаются такими же нежными, пышными и вкусными. Блюдо это появилось в наших широтах сравнительно недавно, но уже успело завоевать популярность благодаря тому, что готовится просто и быстро. При этом сытное, вкусное и дешевое!

Назначение: На завтрак / Недорого / На скорую руку

Основной ингредиент: Тесто

Блюдо: Выпечка / Панкейки

География кухни: Американская

Состав / Ингредиенты:

Вода 150 мл
Яйцо куриное 1 штука
Сахар 3 ч. ложки
Соль 2 щепотки
Мука пшеничная 150 грамм
Разрыхлитель теста 0,5 ч. ложки
Растительное масло 2 ст. ложки

Количество порций 2

Калорийность

260 ккал

Калорийность

6 г

Белки

11 г

Жиры

30 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Панкейки без молока"

Подготовьте продукты для приготовления панкейков.

В миску разбейте куриное яйцо.

Взбейте яйцо венчиком.

Влейте воду и опять взбейте.

Всыпьте просеянную муку, соль, сахар, разрыхлитель и опять хорошо перемешайте все ингредиенты.

Влейте любое растительное масло. У меня подсолнечное рафинированное.

И еще раз перемешайте тесто. Оно готово к работе. По консистенции, как тесто для оладий.

Хорошо разогрейте сковороду. Смазывать маслом не нужно. В центр сковороды выложите три столовые ложки теста. Пеките панкейк с одной стороны, пока верх не станет матовым.