Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Панкейки / Панкейки на кислом молоке

Панкейки на кислом молоке



Приготовил :  
06.12.2015
Время приготовления: 30 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Как приготовить панкейки на кислом молоке? Очень просто, а точнее — практически также, как и на обычном. По вкусу они немного отличаются, но получаются не менее вкусными и нежными. Смотрите рецепт!

Описание приготовления:

Для приготовления панкейков понадобится хорошо прокисшее молоко. Соедините продукты в определенной последовательности, жарьте на сухой антипригарной или блинной сковороде. Удачи!

Состав / Ингредиенты:

  • Оливковое масло 2 Ст. ложки
  • Мука пшеничная 1,5 Стакана
  • Сахар 2 Ст. ложки
  • Соль 1 Щепотка
  • Кислое молоко 1 Стакан
  • Сода 0,5 Чайных ложки
  • Яйцо 1 Штука
Количество порций 3

Как приготовить "Панкейки на кислом молоке"

Подготовьте продукты для панкейков. Молоко должно быть хорошо скисшим, иначе нужно добавить немного уксуса.
Соедините яйца с сахаром, миксером взбейте массу на максимальных оборотах до посветления.
Должно получиться вот так.
Влейте кислое молоко и масло оливковое. Миксером соедините.
Смешайте пшеничную муку с содой. Просейте и введите в тесто. Миксером соедините массу до однородного состояния, чтобы не было мучных комочков.
Тесто для жарки готово. Нагрейте антипригарную сковороду. Для панкейков нужна сухая сковорода, без жира.
Сделайте маленький огонь. Столовой ложкой наливайте тесто, жарьте панкейки. Затем лопаткой переверните и обжарьте другую сторону.
Панкейки готовы! Приятного!
Оценить рецепт Панкейки на кислом молоке
4.6, всего 120
Я приготовил(а)
Видео рецепт "Панкейки на кислом молоке"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Панкейки на кислом молоке

Редакция рекомендует 1:
Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — 

 — 

:huh::mad::mellow::wacko::sad::angry::ph34r::blink::cool::laugh::unsure::biggrin::excl::ohmy::blush::dry::smile::wub::tongue::happy::rolleyes::sleep::wink:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

Танзиля Абдураззакова 24.04.2023 15:43 

Такие готовила была устаревшая сгущёнка о которой уже все забыли в холодильнике и добавила кефир от того что он начинает бродить некоторые горчат но мне повезло мой не огорчил а только помог сделав этот рецепт незабываемым

 

 — 

 — 

captcha
 
 
Гость 03.04.2022 06:44 

Извените а тесто должно густым получиться?

 

 — 

 — 

captcha
 
Вика Василенко АВТОР 04.04.2022 09:38 

Гуще чем для блинчиков, как на оладьи

 

 — 

 — 

captcha
 
 
 
Вова Гнатовский 16.02.2022 17:47 

Очень вкусно получилось

 

 — 

 — 

captcha
 
 
Asema Kutmanova 30.07.2021 08:03 

Никогда не получались на кислом молоке,а с этим рецептом уже 4 раз готовлю и все прекрасно!

 

 — 

 — 

captcha
 
 
Валерія Пашковська 12.06.2021 14:34 

Очень лёгкий и простой рецепт но очень вкусный

 

 — 

 — 

captcha
 
 
Катя Бобылева 01.04.2021 23:06 

Лёгкий понятный рецепт. Готовила панкейки впервые. Получилось очень вкусно!

 

 — 

 — 

captcha
 
 
Каринаап Небелиця 23.03.2021 10:34 

Очень вкусно , но у меня не такие получились

 

 — 

 — 

captcha
 
 
Black_ House 15.03.2021 10:58 

Очень мягкие вкусные панкейки делаются быстро легко!

 

 — 

 — 

captcha
 
 
Маргарита Бугаева 27.10.2020 10:43 

Спасибо за рецепт, получились очень воздушные. Очень вкусно!

 

 — 

 — 

captcha
 
 
Виолетта Трифонова 18.10.2020 12:22 

Тесто получилось слишком густое и несладкое

 

 — 

 — 

captcha
 
 
Виолетта Трифонова 18.10.2020 12:00 

Тесто очень густое получилось и не сладкое

 

 — 

 — 

captcha
 
 
Маргарита Баранова 12.07.2020 00:48 

Спасибо, получились вкусные,)))Я ещё все в два раза увеличила и сахара чуть больше, а вместо оливкового растительное масло

 

 — 

 — 

captcha
 
 
Дарья Колесникова 11.07.2020 10:15 

Очень вкусно

 

 — 

 — 

captcha
 
 
жанна уалибекова 11.05.2020 17:27 

Извините а соды немного? А можно разрыхлитель добавить?

 

 — 

 — 

captcha
 
Вика Василенко АВТОР 12.05.2020 11:25 

Можно добавить разрыхлитель. Соды достаточно! :)

 

 — 

 — 

captcha
 
 
 
Елена Артемова 09.02.2020 11:07 

Очень понравился рецепт,они получились нежные и вкусные ,а главное очень быстро

 

 — 

 — 

captcha
 
 
Валерия Олейник 30.10.2019 11:07 

Не смотря на то что мне 10 получилось очень вкусно радители пришли с роботы и были рады так как я очень редко готовлю вопщем вкусно

 

 — 

 — 

captcha
 
 
Светлана Макарова 09.10.2019 17:18 

Добрый день. Большое спасибо за рецепт. У сына стали одной из любимых выпечек. Очень удобно брать с собой на перекус в школу

 

 — 

 — 

captcha
 
 
Татьяна Белоконь 24.08.2019 09:24 

Рецепт отличный. Муки только мне понадобилось меньше, так как молоко было деревенское и очень густое. Спасибо

 

 — 

 — 

captcha
 
 
Your Oduvanchik 01.08.2019 11:58 

я приготовила панкейки, но т.к. я я ещё маленькая некоторые подгорели(( ну а вообще получилось классно, знакомым нравится!!

 

 — 

 — 

captcha
 
 
Марина Стародубова 25.06.2019 14:15 

Рецепт просто супер,огромное спасибо! Всё получилось как на фото,что очень неожиданно и приятно

 

 — 

 — 

captcha
 
 
Freesoul1 16.06.2019 09:46 

Впервые у меня что-то получилось! Такие же красивые как на фото! Спасибо!

 

 — 

 — 

captcha
 
 
Ольга Фомина 12.05.2019 13:48 

жалко было выливать кислое молоко. решила поискать в интернете, что же из него можно приготовить и наткнулась на этот рецепт. сегодня приготовила. правда как назло сломался блендер и пришлось все долго взбивать и перемешивать венчиком. но получилось вкусно. понравилось очень моей дочке (обычно она всякие блинчики и оладышки не очень кушает), а тут она махом все что положила скушала и потом еще несколько раз "воровала" их

 

 — 

 — 

captcha
 
 
Танюшка Финагеева 02.04.2019 12:25 

Простые оладушки,что тут интересного

 

 — 

 — 

captcha
 
 
Андрей Белов 22.02.2019 12:58 

Делал по данному рецепту - получилось с первого раза! Спасибо)

 

 — 

 — 

captcha
 
 
Екатерина Герлиман 11.01.2019 19:17 

Первый раз готовила панкейки. Делала все по рецепту. С первого раза получились!) Мне и родителям очень понравилось!) Спасибо большое за лёгкий и вкусный рецепт!))

 

 — 

 — 

captcha
 
 
Ольга Базилевич 18.11.2018 13:58 

Первый раз готовила панкейки, получилось отлично! Не сухие. Добавила чуть больше сахара-дети смели на ура!))

 

 — 

 — 

captcha
 
 
Катя Малай 20.10.2018 04:19 

Очень вкусно и не сложно)

 

 — 

 — 

captcha
 
 
Кристина Юдина 22.09.2018 16:46 

Очень вкусные получились!

 

 — 

 — 

captcha
 
 
Показать ещё
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?
Большое количество рецептов горячих блюд на сайте Повар.ру. Вкусная еда из мяса, птицы, рыбы и морепродуктов на любой вкус!
легкая выпечка рецепты с фото

Классические рецепты традиционных русских блюд, а так же популярные рецепты из разных стран на сайте Povar.ru
простые тортики рецепты с фото
Горячие блюда
Спагетти  Каши  Котлеты  Вареники  Пельмени  Отбивные  Омлет  Паста  Яичница  Подлива  Голубцы  Стейк  Гуляш  Рагу  Антрекот  Ростбиф  Бифштекс  Тефтели  Плов  Фрикадельки  Жаркое  Шницель  Рулеты  Равиоли  Зразы  Карри  Лазанья  Кебаб  Манты  Долма  Бефстроганов  Бешбармак  Биточки  Мясо по-французски  Галушки  Азу  Буженина  Фрикасе  Лобио  Шашлык  Бабка  Соте  Рататуй  Чахохбили  Ежики  Мамалыга  Шаурма  Паэлья  Жульен  Ризотто  Карбонара  Полента  Чанахи  Фетучини  Хашлама  Хинкали  Бигус  Ромштекс  Лангет  Бризоль  Болоньезе  Клецки  Гратен  Ньокки 
Салаты
Салат Цезарь  Салат Греческий  Салат Оливье  Винегрет  Салат Мимоза  Салат Гранатовый браслет  Салат Гнездо глухаря  Салат Нежность  Салат Королевский 
Закуски
Бутерброды  Канапе  Гренки  Фриттата  Крокеты  Мусака  Попкорн  Холодец  Брускетта  Тосты  Такос  Тарталетки  Паштеты  Бургеры  Чипсы  Роллы  Хумус  Хот-дог  Палочки  Тортилья  Балык  Заливное  Форшмак  Кесадилья  Бастурма  Сэндвич  Тартар  Бурито  Карпаччо  Вяленое мясо  Пастрома  Террин  Фалафель 
Супы
Супы-пюре  Холодные супы  Бульоны  Окрошка  Уха  Щи  Солянка  Минестроне  Гаспачо  Борщ  Рассольник  Холодник  Свекольник  Харчо  Шурпа  Лагман  Капустняк  Крем-суп  Бозбаш  Похлебки  Хаш 
Выпечка
Пироги  Торты  Блины  Пицца  Печенье  Хлеб  Оладьи  Кексы  Глазурь  Пирожки  Пирожное  Сырники  Маффины  Булочки  Брауни  Бисквит  Киш  Запеканка  Вафли  Пончики  Шарлотка  Чизкейк  Суфле  Ватрушки  Лепешки  Пряники  Штрудели  Фокачча  Тарты  Курник  Рогалики  Слойки  Хачапури  Коржики  Волованы  Вертута  Бискотти  Ачма  Беляши  Кулебяка  Пахлава  Профитроли  Эклеры  Круассаны  Трубочки  Манник  Налистники  Багет  Плюшки  Творожники  Капкейк  Крекеры  Чебуреки  Блинчики  Корзиночки  Хворост  Кексики  Баурсаки  Панкейки  Самса  Коврижка  Бублики  Галеты  Пампушки  Конвертики  Бисквитные рулеты  Хычины  Кыстыбый  Макаруны  Расстегай  Крамбл  Клафути  Плацинды 
Десерты
Конфеты  Мусс  Желе  Мармелад  Мороженое  Пудинг  Сироп  Крем  Безе  Зефир  Сорбет  Кутья  Тирамису  Пастила  Бекмес  Ириски  Халва  Трайфл  Щербет  Гоголь моголь  Козинаки 
Напитки
Алкогольные  Фруктовые  Молочные  Газированные  Коктейли  Чай  Компоты  Кисели  Смузи  Квас  Кофе  Пунши  Морс  Соки  Лимонад  Сбитень  Айран 
Соусы
К мясу  К птице  К рыбе  К салату  Соевый соус  Терияки  Заправки для салатов  Дипы  Песто  Сальса  Томатный соус  Чесночный соус  Соусы на зиму  Грибной соус  Соус сырный  Сациви  Чатни  Ткемали  Сметанный соус  Маринады  Соус Тартар  Соус Бешамель  Горчица  Кетчуп  Васаби  Томатная паста  Соус для пиццы  Сливочный соус  Сладкий соус  Соус Цезарь  Кислый соус  Соус для шашлыка  Медовый соус  Острый соус  Соус брусничный  К рису 
Заготовки
Варенье  Маринование  Джемы  Соление  Квашение  Консервация  Повидло  Конфитюр  Лечо  Аджика