Главная / Каталог рецептов / Мясо / Субпродукты / Сосиски / Молочные продукты / Тесто / Пан бриошь с сосисками

Пан бриошь с сосисками

31.01.2018
Время приготовления: 5 ч.

Этот плетеный французский пирог с вкусной, так любимой всеми детьми начинкой вы обязательно должны приготовить! Испеките его в выходной, и вам не надо будет думать, что дать деткам с собой в школу.

Описание приготовления:

Вы обязательно должны попробовать этот пирог! Мягкое тесто, вкусная ароматная начинка…пирог очень удобен, его можно брать на работу для перекуса в дальнюю поездку, его с удовольствием ваши детки будут брать в школу. А приготовить его совсем несложно, но для расстойки теста требуется время, в этом и особенность этого пирога. Готовим?

Назначение: На полдник

Основной ингредиент: Мясо / Субпродукты / Сосиски / Молочные продукты / Тесто

География кухни: Европейская

Состав / Ингредиенты:

Мука пшеничная 550-600 грамм
Молоко 200 мл
Яйца 2 штуки
Растительное масло 60 мл
Дрожжи сухие 15 грамм
Сахар 10 грамм
Соль 10 грамм
Сосиски 200 грамм
Сыр 100 грамм (полутвердый)

Количество порций 6

Калорийность

308 ккал

Калорийность

13 г

Белки

11 г

Жиры

33 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Пан бриошь с сосисками"

1. Смешаем дрожжи с солью и сахаром, добавим часть теплого молока и размешаем. Затем добавим оставшееся молоко, соль и растительное масло, еще раз хорошенечко размешаем.

2. Просеиваем в миску муку, добавляем дрожжевой раствор и яйца.

3. И замешиваем гладкое тесто, которое не должно липнуть к рукам. Накрываем тесто и ставим его в прохладное (!!!) место на пару часов, пусть потихоньку поднимается.