Сезонные рецепты:
Тефтели с сыром
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Надоели традиционные тефтели? Хочю поделиться новым рецептом блюда - тефтели с сыром. Этим вкусным и домашним блюдом можно быстро накормить всю семью без больших временных затрат. Вкусно и просто!
Описание приготовления:
Как приготовить тефтели с сыром?1. Смешать фарш, мелко нарубленный лук, яйцо, соль и перец.
2. Нарезать сыр на кубики, примерно 1х1 см.
3. Из фарша сделать небольшие шарики, прижать каждый в ладошке, чтобы образовалась небольшая лепешка. В центр положить кубик сыра и скатать лепешку в шарик.
4. Выкладываем на противень получившиеся тефтели с сыром и запекаем в духовке примерно 15-20 минут при температуре 200 градусов.
5. Для соуса поджарить мелко порезанный лук, добавить томатную пасту, муку, соль и перец. Пассеровать около трех минут, добавить зелень.
6. Перед подачей полить тефтели соусом.
Блюдо тефтели с сыром готово! Приятного аппетита!
Состав / Ингредиенты:
- Фарш мясной 500 грамм
- Яйцо куриное 1 штука
- Хлеб белый 2 ломтика
- Сыр 200 грамм
- Томатная паста 1 ст. ложка
- Мука пшеничная 2 ст. ложки
- Зелень - по вкусу
- Приправы - по вкусу
Количество порций
5
Оценить рецепт Тефтели с сыром
5.0
5
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Редакция рекомендует:
Комментарии :
Александр Бодин 
13.09.2015 06:44
И причем здесь тефтели,элементарные,но мелкие ЗРАЗЫ. Как говориться-хоть в лоб,хоть по-лбу- суть не меняется. Да и как посмотрел в других рецептах сайта,вы хоть для себя определите отличие тефтель от фрикаделек.
Катя Шульга
15.09.2015 16:30
Вообще тефтели — это блюдо из мясного фарша в форме шариков. Знаменитые шведские тефтели, к примеру, иногда называют фрикадельками.
Тефтели - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов