Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Печенье / Закуски / Палочки / Овсяные палочки

Овсяные палочки

Приготовил : Елена Конова

16.06.2017
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Иногда очень хочется взять на работу быстрый и полезный перекус, и именно поэтому расскажу, как приготовить овсяные палочки. Они подойдут не только в качестве перекуса, но и как закуска к пиву.

Описание приготовления:

Хрустящие закуски наиболее хорошо подходят к пиву, а для приготовления этих палочек пиво еще и является ингредиентом. Благодаря пиву овсяные палочки получаются очень хрустящими и ароматными. Они отлично подходят не только в качестве закуски, но и в качестве легкого перекуса. Вы можете приготовить такую закуску не только в форме палочек, но и в виде ромбов или кругов, это зависит от того, как именно вы разрежете тесто перед выпечкой. Рекомендую посыпать тесто кунжутом или тмином.

Назначение: На завтрак / На полдник

Основной ингредиент: Молочные продукты / Сыр / Крупы / Мука / Овсянка

Блюдо: Выпечка / Печенье / Закуски / Палочки

Состав / Ингредиенты:

Твёрдый сыр 50 Грамм
Мука 100 Грамм
Масло сливочное 75 Грамм
Соль 0,5 Чайных ложки
Куркума 1/3 Чайных ложки
Пиво 80 Миллилитров
Перец чили молотый 1/3 Чайных ложки
Овсяные хлопья (мелкие) 100 Грамм

Количество порций 5

Как приготовить "Овсяные палочки"

1. Овсяные хлопья смешайте с куркумой и молотым перцем чили. Добавьте просеянную муку и соль. Хорошо перемешайте и добавьте тертый сыр.

2. Добавьте сливочное масло комнатной температуры и размешайте до однородной консистенции. Добавьте пиво и замесите тесто. Переложите его на бумагу для выпечки и равномерно его распределите смоченными водой руками так, чтобы получился пласт толщиной 3-4 мм.