1
Очистите тыкву, нарежьте ее на части и отварите до готовности в кипятке. На этот процесс уходит примерно 15 минут.
2
Когда тыква будет готова, ее нужно отбросить на дуршлаг и дать стечь жидкости.
3
Теперь нужно измельчить тыкву в блендере. Если у вас нет времени, то можно взять уже готовое тыквенное пюре.
4
Смешайте в миске все указанные ингредиенты до однородного состояния, после чего оставьте массу для того, чтобы овсянка немного набухла.
5
Застелите противень пергаментом или фольгой и выкладывайте ложкой печенье, придавая ему правильную форму.
6
Отправьте в разогретую духовку и выпекайте около 15 минут при температуре 180 градусов.
7
Остывшее печенье можно подавать к столу!