Овсяноблин без яиц и молока ПП

Катерина

20.12.2023
Время приготовления: 35 мин

Сохранить

Я приготовил(а)

Оценить

Распечатать

Овсяноблин — полезный вариант завтрака, который особенно любят те, кто придерживаются правильного питания. Хочу предложить вам постную версию овсяноблина, в составе которой нет молока и яиц.

Описание приготовления:

Ниже я расскажу подробнее, как приготовить овсяноблин без яиц и молока ПП. Овсяные хлопья можно использовать любые, но если возьмете хлопья быстрого приготовления, то можно не пробивать смесь потом блендером. Если хотите несладкую версию овсяноблина, то не добавляйте заменитель сахара. А в сладкую версию для аромата можно добавить молотую корицу и ванильный экстракт. Такая версия подойдет для веганов и аллергиков. Получается сытный толстый блинчик на основе овсяных хлопьев и льна, который вы можете дополнить любыми фруктами или более сытными начинками.

Основной ингредиент: Крупы / Овсянка

Блюдо: Выпечка

Диета: Постные блюда / Вегетарианское питание / ПП рецепты / Веганские блюда

Состав / Ингредиенты:

Хлопья овсяные 40 грамм
Льняные семечки 30 грамм
Вода 150 мл (горячая)
Соль 1 щепотка
Сахарозаменитель 10 грамм (у меня эритрит)
Сода 2 грамма
Лимонная кислота 2 грамма
Масло растительное 1 ч. ложка (для жарки)

Количество порций 1

Калорийность

161 ккал

Калорийность

4 г

Белки

10 г

Жиры

12 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Овсяноблин без яиц и молока ПП"

Овсяноблин без яиц и молока ПП - фото шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Овсяноблин без яиц и молока ПП - фото шаг 2

В кофемолке измельчите льняные семечки до состояния муки.

Овсяноблин без яиц и молока ПП - фото шаг 3

Пересыпьте в миску, добавьте овсяные хлопья, сахарозаменитель и щепотку соли.

Овсяноблин без яиц и молока ПП - фото шаг 4

Влейте воду, чтобы она чуть покрывала смесь. Оставьте на 15 минут.

Овсяноблин без яиц и молока ПП - фото шаг 5

Пробейте массу блендером.

Овсяноблин без яиц и молока ПП - фото шаг 6

Добавьте лимонную кислоту и соду.

Овсяноблин без яиц и молока ПП - фото шаг 7

Разогрейте сковороду на небольшом огне и слегка смажьте растительным маслом. Выложите массу на сковороду ровным тонким слоем. Жарьте до золотистого цвета и полного испарения влаги.