мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Орехи / Грецкие орехи / Овощной салат по-грузински с орехами

Овощной салат по-грузински с орехами



Приготовил:  
15.02.2017
Время приготовления: 20 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Тем, кто увлекается кулинарией, стоит готовить не только блюда своей страны, но и какие-то новые, непривычные. Вот один из таких рецептов, как приготовить овощной салат по-грузински с орехами.

Описание приготовления:

В Грузии не очень жалуют майонезные салаты, а отдают предпочтение большому количеству зелени, растительному маслу и орехам. Такой салат не только вкусный, но и полезный, витаминный и пикантный. Если когда-нибудь вы посетите эту чудесную страну, то обязательно закажите себе такой, тем более, что он есть в меню всех ресторанов, кафе и баров.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Орехи / Грецкие орехи
Блюдо: Салаты

Ингредиенты:

  • Грецкие орехи  — 50 Грамм
  • Томат  — 4 Штуки
  • Огурец — 4 Штуки
  • Лук репчатый  — 1 Штука
  • Кинза — 1 Пучок
  • Базилик  — 1 Пучок
  • Укроп — 1 Пучок
  • Острый перец  — 1 Штука
  • Чеснок  — 4 Зубчика
  • Винный уксус  — 2 Ст. ложки

Количество порций: 2

Как приготовить "Овощной салат по-грузински с орехами"

Овощной салат по-грузински с орехами - фото шаг 1
1. Мою хорошенько огурцы, срезаю с них кожуру (если огурчики молоденькие и сладкие, то оставляю), нарезаю овощ тонкими колечками, укладываю на блюдо.
Овощной салат по-грузински с орехами - фото шаг 2
2. Томаты мою и нарезаю тонкими колечками, выкладываю к огурцам.
Овощной салат по-грузински с орехами - фото шаг 3
3. Репчатый лук очищаю и мою, затем нарезаю тонкими полукольцами, добавляю к помидорам и огурцам.
Овощной салат по-грузински с орехами - фото шаг 4
4. Всю зелень мою и вытираю салфетками, измельчаю зелень, выкладываю её поверх лука.
Овощной салат по-грузински с орехами - фото шаг 5
5. Орехи очищаю, перец мою, убираю из него семена, нарезаю овощ колечками, чеснок чищу. Закидываю подготовленные продукты в блендер, измельчаю их.
Овощной салат по-грузински с орехами - фото шаг 6
6. Получившуюся массу выкладываю в отдельную миску, наливаю винный уксус, перемешиваю, вливаю несколько ложек обычной воды, нужна консистенция жидкой сметаны.
Овощной салат по-грузински с орехами - фото шаг 7
7. Перекладываю все овощи в глубокую миску, чтобы удобно было перемешивать, поливаю полученной ореховой заправкой. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Овощной салат по-грузински с орехами:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 2
Похожий видеорецепт "Овощной салат по-грузински с орехами"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:cool::tongue::mellow::unsure::dry::blink::angry::sad::happy::sleep::rolleyes::huh::mad::smile::laugh::blush::wub::biggrin::ohmy::wacko::excl::ph34r::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





Что можно приготовить отдыхая на природе? Лучшие рецепты для гриля и мангала, вкусные шашлыки на Povar.ru
рецепт супа из щавеля

Все секреты мировой кухни в одном месте - Povar.ru сайт с большим количеством кулинарных рецептов.
манник в мультиварке на кефире