Овощной салат без майонеза
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Ищете рецепты салатов на каждый день, чтобы разнообразить рацион своей семьи? Вот вам один из таких вариантов, как приготовить овощной салат без майонеза. Набор овощей для него можно варьировать.
Описание приготовления:
Если вам захотелось добавить любой другой овощ, не указанный в рецепте, смело добавляйте. Не любите оливки? Замените их другим овощем или вовсе откажитесь. Приготовление не требует строгой рецептуры, однако, в этом сочетании салатик особенно вкусный.Состав / Ингредиенты:
- Картофель 1,8 Килограмма
- Огурцы 4 Штуки
- Чеснок 2 Зубчика
- Лимон 1 Штука (цедра и сок)
- Оливки 0,5 Стакана
- Мед 2 Ст. ложки
- Горчица 0,5 Стакана
- Каперсы 2 Ст. ложки
- Петрушка 1 Пучок
- Соль, перец По вкусу
Количество порций
6
Как приготовить "Овощной салат без майонеза"
1. Очистите картофель от кожуры, нарежьте его кубиками. Выложите в кастрюлю, посолите и залейте водой, отправьте на огонь и отварите.
2. Вымойте огурцы, разрежьте каждый вдоль на 4 части, затем измельчите.
3. Отделите листья петрушки от стеблей, нарубите крупно только листья.
4. Нарежьте оливки, измельчите чеснок. Выложите в миску оливки, чеснок, петрушку, каперсы, огурцы, добавьте сок и цедру лимона.
5. Уже отварной картофель откиньте на дуршлаг.
6. Выложите к картофелю горчицу, мед, соль и перец.
7. Перемешайте картофель ложкой, немного раздавите его.
8. Выложите к картофелю остальные ингредиенты.
9. Перемешайте салатик, по вкусу добавьте соль или перец по необходимости.
10. Наслаждайтесь вкусным и сытным салатом.
Оценить рецепт Овощной салат без майонеза
5.0
2
Рекомендуем рецепты:
Варенье из кабачков и яблок
Каша из тыквы и пшена
Пирожки из теста фило
Сырный суп со сливками
Салат к борщу
Варенье из кабачков и яблок
Каша из тыквы и пшена
Пирожки из теста фило
Сырный суп со сливками
Салат к борщу
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Салаты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов