Главная / Каталог рецептов / Закуски / Фриттата / Овощная Фриттата

Овощная Фриттата

Приготовил : Ира Cамохина

12.08.2018
Время приготовления: 20 мин

Фриттата - это традиционный итальянский омлет с разными добавками в виде сыра, овощей, мяса, колбасы. Обычно это блюдо готовят на плите, а затем доводят до готовности в духовке.

Описание приготовления:

До чего же могут быть вкусными овощи. С первого взгляда может показаться, что это самое обычное блюдо. Но в этом и состоит его прелесть. Оно должно понравится тем, кто следит за фигурой и считает калории. Что может быть вкуснее запеченных овощей? А если вспомнить, что они еще и очень легкие, то вам сразу же захочется попробовать приготовить это блюдо.

Назначение: На завтрак / На ужин / Для детей / На скорую руку

Основной ингредиент: Яйца

Блюдо: Закуски / Фриттата

География кухни: Итальянская / Европейская

Состав / Ингредиенты:

Яйца куриные 4 Штуки
Ветчина 200 Грамм
Лук зеленый 1 Пучок
Перец болгарский 2 Штуки
Грибы 6-7 Штук
Укроп 1 Пучок
Соль По вкусу
Сыр "Пармезан" 1-2 Ст. ложек
Перец молотый По вкусу
Масло растительное 1 Ст. ложка

Количество порций 2

Калорийность

112 ккал

Калорийность

6 г

Белки

11 г

Жиры

3 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Овощная Фриттата"

1. На разогретой сковороде обжарьте мелко нарезанный лук, болгарский перец, ветчину и грибы.

2. Яйца взбейте и влейте сверху на поджаренные овощи.

3. Разровняйте яйца тонким слоем с помощью лопатки, посыпьте тертым сыром.

4. Накройте сковороду крышкой, уменьшите огонь до минимума.

5. Готовое блюдо приправьте специями и зеленью укропа. Приятного Вам аппетита!

Оценить рецепт Овощная Фриттата

4.3, всего 3

Я приготовил(а)

Рекомендуем рецепты:
Бургер с овощами, беконом и яйцом
Печенье для "Тирамису"
Яичница с ливерной колбасой
Яичница для любимой
Яичные блинчики без крахмала

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты: