Овечий сыр в домашних условиях
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Овечий сыр - очень популярная закуска. Предлагаю приготовить такой сыр в домашних условиях, использовав для этого самые простые ингредиенты. Он имеет очень нежную консистенцию и приятный вкус.
Описание приготовления:
Приготовим овечий сыр в домашних условиях. С помощью миксера взбейте молоко, яйца, сметану и соль. Массу вскипятите, помешивая доведите до загустения и проварите 5-6 минут. Откиньте на дуршлаг, чтобы стекла сыворотка. Затем настаивайте сыр под грузом, выдержав его до необходимой консистенции. Удачи!Состав / Ингредиенты:
- Молоко 1 Литр
- Яйца 3 Штуки
- Сметана 300 Грамм
- Соль 1/2 Чайных ложки
Количество порций
6
Как приготовить "Овечий сыр в домашних условиях"
Миксером взбиваем молоко, яйца, соль и сметану. Вливаем массу в кастрюлю и ставим на огонь, доводим до кипения, помешивая.
Откидываем массу на дуршлаг (застеленный марлей), чтобы стекла жидкость. Перекладываем массу в блюдечко, накрываем тарелкой, а сверху ставим груз. Выделяющеюся жидкость необходимо сливать.
Оценить рецепт Овечий сыр в домашних условиях
4.5,
всего
4
Рекомендуем рецепты:
Торт "Твикс"
Куриная грудка с шампиньонами в сливках
Шоколадное семифредо
Творожный сыр из творога
Печень, тушеная в сметане с луком
Торт "Твикс"
Куриная грудка с шампиньонами в сливках
Шоколадное семифредо
Творожный сыр из творога
Печень, тушеная в сметане с луком
Редакция рекомендует:
Домашний адыгейский сыр
Сыр "Чечил" в домашних условиях
Адыгейский сыр в домашних условиях
Грузинский сыр в домашних условиях
Адыгейский сыр на сыворотке
Адыгейский сыр
Армянский сыр в домашних условиях
Сыр "Косичка" в домашних условиях
Твердый сыр в домашних условиях
Ароматный домашний сыр с тмином и зеленью
Домашний твердый сыр
Сыр домашний
Подборки рецептов:
Прикрепить
фото
Отправить
Закуски - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ