Сезонные рецепты:
Сыр "Чечил" в домашних условиях
Армянский сыр в домашних условиях
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Этот сыр отлично подойдет для блюд на гриле, а так же его любят дети за необычный вид. Рекомендую попробовать, так как это займет всего полчаса времени.
Описание приготовления:
Такой сыр станет отличной и незаменимой закуской, которую можно употреблять даже каждый день! А готовится — проще простого. Рассказываю и показываю, как приготовить армянский сыр в домашних условиях.Состав / Ингредиенты:
- Моцарелла 100 грамм
- Приправа чернушка 1 ч. ложка (нигелла)
- Махлаб 1/4 ч. ложки
Количество порций
3
Как приготовить "Армянский сыр в домашних условиях"
Берем моцареллу, высыпаем приправы, буквально вминаем их в нее. После опускаем в горячую воду на 30 секунд. Вода должна быть 80-90 градусов, т.е. почти кипящая.
Достаем моцареллу из воды, просушиваем и делаем и сыра "пончик" с отверстием посередине.
Дальше растягиваем, как показано на рисунке, и перекручиваем. Можно завязать в косичку или скрутить в жгутик. Отложите его в сторону, чтобы он окончательно высох. Храните в холодильнике.
Оценить рецепт Армянский сыр в домашних условиях
5.0
2
Похожие рецепты:
Ароматный домашний сыр с тмином и зеленью
Домашний сыр с зеленью и тмином
Адыгейский сыр рецепт в домашних условиях из молока и уксуса
Быстрый домашний сыр из молока без специальных ферментов
Твердый сыр в домашних условиях
Cыр сулугуни в домашних условиях
Твердый домашний сыр из творога
Адыгейский сыр из творога
Категории рецепта
Закуски - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов