Армянский сыр в домашних условиях
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Этот сыр отлично подойдет для блюд на гриле, а так же его любят дети за необычный вид. Рекомендую попробовать, так как это займет всего полчаса времени.
Описание приготовления:
Такой сыр станет отличной и незаменимой закуской, которую можно употреблять даже каждый день! А готовится — проще простого. Рассказываю и показываю, как приготовить армянский сыр в домашних условиях.Состав / Ингредиенты:
- Моцарелла 100 Грамм
- Приправа чернушка 1 Чайная ложка (нигелла)
- Махлаб 1/4 Чайных ложки
Количество порций
3
Как приготовить "Армянский сыр в домашних условиях"
Берем моцареллу, высыпаем приправы, буквально вминаем их в нее. После опускаем в горячую воду на 30 секунд. Вода должна быть 80-90 градусов, т.е. почти кипящая.
Достаем моцареллу из воды, просушиваем и делаем и сыра "пончик" с отверстием посередине.
Дальше растягиваем, как показано на рисунке, и перекручиваем. Можно завязать в косичку или скрутить в жгутик. Отложите его в сторону, чтобы он окончательно высох. Храните в холодильнике.
Оценить рецепт Армянский сыр в домашних условиях
5.0
2
Рекомендуем рецепты:
Тельное со сметаной
Начинка для мясного рулета
Душенина
Пирожное картошка из творога
Заправка для салата из йогурта
Тельное со сметаной
Начинка для мясного рулета
Душенина
Пирожное картошка из творога
Заправка для салата из йогурта
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Закуски - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов