Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Блюда в панировке / Острые крылышки в панировке

Острые крылышки в панировке

Приготовил : Антон Сорока

12.02.2017
Время приготовления: 1 ч. 30 мин

Такие крылышки сложно сделать на костре, лучше воспользоваться духовкой или аэрогрилем (как у меня). Предлагаю интересный и пикантный рецепт, как приготовить острые крылышки в панировке.

Описание приготовления:

Куриные крылышки – это продукт, незаслуженно обделенный вниманием, в основном их готовят только на природе, когда у костра собирается большая компания. Мой способ приготовления крылышек в остром маринаде и в панировке из овсяных хлопьев быстрого приготовления автоматически перенесет это блюдо из разряда «для пикника» в разряд «для дома, для семьи».

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Птица / Курица / Куриные крылышки

Блюдо: Горячие блюда / Блюда в панировке

Состав / Ингредиенты:

Овсяные хлопья 1 Стакан
Куриные крылья 1 Килограмм
Аджика 200 Грамм
Томатная паста 100 Грамм
Паприка 1 Ст. ложка
Соль и черный молотый перец По вкусу
Порошок перца чили 1 Ст. ложка

Количество порций 10

Как приготовить "Острые крылышки в панировке"

Острые крылышки в панировке - фото шаг 1

1. Аджика у меня острая покупная (лучше брать домашнюю и острую), перекладываю необходимое количество в миску, добавляю томатную пасту, специи и соль, хорошенько перемешиваю.

Острые крылышки в панировке - фото шаг 2

2. Куриные крылья хорошенько мою и вытираю насухо (не обрезаю тонкую часть, а оставляю цельными). Перекладываю крылья в миску к соусу. Перемешиваю, чтобы маринад покрыл каждое. Оставляю на 30-60 минут.