Острая закуска из помидоров с зеленью и сыром
Острая закуска из помидоров
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Предлагаю отличный вариант легкой и острой закусочки к шашлыку или рыбе. Для маринования достаточно двух часов, но, как показывает опыт, на следующий день помидорчики не хуже! Смотрите мой рецепт!
Описание приготовления:
Для острой закуски из помидоров я использовала чеснок и два виде перца: черный молотый и красный чили молотый. Количество можно регулировать на свой вкус. Не забывайте периодически переворачивать банку. Вперед!Состав / Ингредиенты:
- Оливковое масло 4 ст. ложки (или любое растительное)
- Чеснок 2 зубчика
- Уксус столовый 9% 1 ст. ложка
- Дижонская горчица 1 ч. ложка
- Сахар 1 ч. ложка
- Соль 0,5 ч. ложки
- Перец черный и красный чили 0,3 ч. ложки
- Укроп 1 ст. ложка (мелко порезанный)
- Помидор 400 грамм
Количество порций
3
Как приготовить "Острая закуска из помидоров"
Вымойте помидоры, подготовьте все ингредиенты согласно списку…и приступим!
Порубите максимально мелко чеснок, помидоры порежьте дольками.
Возьмите банку, сложите туда помидоры и чеснок.
Приготовьте маринад: смешайте масло, уксус, горчицу, соль, сахар, два вида перца и зелень.
Полученным маринадом полейте помидоры. Закройте банку крышкой, переверните пару раз и отправьте в холодильник на 2 часа. Периодически доставайте банку и переворачивайте, чтобы все помидоры промариновались.
Оценить рецепт Острая закуска из помидоров
5.0
12
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
Myelena 
27.09.2018 19:20
Очень вкусные помидорки! В меру острые! В качестве быстрой закуски - супер!
Закуски - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов