мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Помидор / Помидоры в остром соусе

Помидоры в остром соусе



Приготовил:  
26.07.2018
Время приготовления: 3 ч. 30 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

В сезон помидоров можно приготовить замечательное блюдо: в меру острое, сочное и вкусное. Мой рецепт с минимальным количеством специй, без острого перца. Вы берите приправы по вкусу.

Описание приготовления:

Закуска из помидоров в остром соусе отлично подходит к горячему картофелю, мясу, птице, рыбе. Готовится очень просто и быстро, не считая времени, когда закуска должна настаиваться в холодильнике. Ароматное и очень вкусное блюдо получается. Попробуйте!


Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Овощи / Помидор
Блюдо: Закуски
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Помидор — 500 Грамм
  • Чеснок — 2-3 Зубчиков
  • Укроп — 10 Грамм
  • Соль — 0,5 Чайных ложки
  • Сахар — 1 Ст. ложка
  • Уксус 9% — 1 Ст. ложка
  • Соевый соус — 2-3 Ст. ложек
  • Подсолнечное масло — 2-3 Ст. ложек
  • Петрушка — 10 Грамм

Количество порций: 3-4

Как приготовить "Помидоры в остром соусе"

Помидоры в остром соусе - фото шаг 1
Помидоры помойте и нарежьте крупными дольками. Небольшие режьте на четыре части.
Помидоры в остром соусе - фото шаг 2
Чеснок очистите и помойте. Также помойте укроп и петрушку.
Помидоры в остром соусе - фото шаг 3
В чаше блендера измельчите зелень и чеснок.
Помидоры в остром соусе - фото шаг 4
Измельченную петрушку, укроп и чеснок переложите в пиалу или миску. Добавьте соль и сахар.
Помидоры в остром соусе - фото шаг 5
Влейте 9% уксус.
Помидоры в остром соусе - фото шаг 6
И соевый соус.
Помидоры в остром соусе - фото шаг 7
Смесь зелени, чеснока, уксуса, соевого соуса, соли и сахара выложите в миску с нарезанными помидорами.
Помидоры в остром соусе - фото шаг 8
Влейте подсолнечное масло.
Помидоры в остром соусе - фото шаг 9
Перемешайте все ингредиенты и поставьте в холодильник на 12 часов.
Помидоры в остром соусе - фото шаг 10
Помидоры в остром соусе готовы. Подавайте на закуску.

Оценить рецепт Помидоры в остром соусе:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 2

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sad::wacko::angry::wub::dry::rolleyes::blink::laugh::smile::cool::wink::mellow::mad::ohmy::happy::biggrin::sleep::unsure::tongue::excl::blush::huh::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?