Рецепт приготовления мясного блюда из говядины и овощей.
Описание приготовления:
Отварить рис в подсоленной кипящей воде. Мясо нарезать тонкими ломтиками. Приправить соевым соусом, солью, порошком карри, добавить мелко нарезанный чили перчик. Все тщательно перемешать и оставить на несколько минут. Нагреть масло в сковороде, слегка поджарить кусочки мяса.
Почистить и нарезать колечками лук. Порезать помидор на небольшие кубики. Поджарить лук до золотистого цвета, добавить томаты и говядину.
Смешать рис с лимонной цедрой и чили порошком, подать в качестве гарнира к мясу и овощам. Блюдо можно украсить дольками лимона.