Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Пироги / Осенний пирог с виноградом

Осенний пирог с виноградом

05.09.2018
Время приготовления: 1 ч. 15 мин

Когда созревают яблоки, мы лакомимся шарлоткой, а когда приходит время созревания и сбора винограда - почему бы не испечь вкусный, сочный пирог с этими вкусными ягодами? Рекомендую именно этот рецепт!

Описание приготовления:

Часто ли вы используете виноград в выпечке? Нет? А зря! Ведь пироги с виноградом получаются очень вкусными, поверьте. Чтобы вы не сомневались, предлагаю вам испечь пирог по этому простому рецепту. Он несложный, продукты для него легкодоступны. Если вы любитель сладкой выпечки - используйте белый виноград, мне больше нравится этот пирог с синим виноградом.

Назначение: Для детей / На полдник / На десерт

Основной ингредиент: Тесто

Блюдо: Выпечка / Пироги

Состав / Ингредиенты:

Мука пшеничная 190 грамм (+ 1 столовая ложка для присыпки формы)
Виноград 250-300 грамм (без косточек)
Яйца 2 штуки (большие)
Сахар 150 грамм
Молоко 75 мл
Растительное масло 50 мл
Масло сливочное 60 грамм (растопленного и + 20 грамм для смазывания формы)
Ванильный сахар 1 ч. ложка
Соль 1/3 ч. ложки
Разрыхлитель 3/4 ч. ложки

Количество порций 6

Калорийность

288 ккал

Калорийность

4 г

Белки

13 г

Жиры

37 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Осенний пирог с виноградом"

1. Включаем духовку, пусть разогревается до 180 градусов. А сами займемся приготовлением теста. Взбиваем яйца с солью, обычным и ванильным сахаром до растворения крупинок. Можно миксером, а можно обычным венчиком.

2. Добавляем молоко, растительное масло и растопленное сливочное масло (оно не должно быть горячим). Перемешиваем.

3. Добавляем муку, смешанную с разрыхлителем. Перемешаем, чтобы тесто было без комочков.

4. Добавим половину вымытого и обсушенного винограда. Если у вас крупные ягоды, можно разрезать их пополам.

5. Форму для выпечки (диаметр 23 см) смазываем маслом и посыпаем мукой. Выкладываем тесто, разравниваем. Оставшиеся ягоды вдавливаем в тесто сейчас или через 15 минут после выпекания.