мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Тыква / Мука и тесто / Корица / Оригинальный кекс с корицей и тыквой

Оригинальный кекс с корицей и тыквой



Приготовил:  
05.06.2018
Время приготовления: 1 ч. 40 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Этот кекс отличается от привычных, для него используют сырую тыкву вместо тыквенного пюре. Его консистенция более грубая и рифленая. Рекомендую, как приготовить оригинальный кекс с корицей и тыквой.

Описание приготовления:

Кроме сырой тыквы использую 2 структуры теста: жидкое и крошку, которую укладывают слоями. Если у вас нет тыквы, замените ее кабачками или морковью. Готовый кекс немного остудите перед подачей, а есть его можно теплым или остывшим, как вам больше нравится. Подавайте его с чаем, кофе или молоком.


Назначение: На полдник / На праздничный стол
Основной ингредиент: Овощи / Тыква / Мука и тесто / Корица
Блюдо: Выпечка / Кексы / Сладкое

Ингредиенты:

  • Мука — 2 Стакана
  • Соль — 1 Чайная ложка
  • Сода — 0,5 Чайных ложки
  • Разрыхлитель — 1/4 Чайных ложки
  • Корица  — 3 Чайных ложки
  • Сахар белый  — 0,5 Стакана
  • Коричневый сахар  — 1 Стакан
  • Растительное масло  — 0,5 Стакана
  • Яйца  — 2 Штуки
  • Тыква сырая тертая  — 1 Стакан
  • Ваниль — 1 Чайная ложка
  • Сливочное масло  — 3 Ст. ложки

Количество порций: 8-10

Как приготовить "Оригинальный кекс с корицей и тыквой"

Оригинальный кекс с корицей и тыквой - фото шаг 1
1. Смешайте 1,5 стакана муки, 0,5 стакана обычного сахара, соду, разрыхлитель, 1,5 чайных ложки корицы, 0,5 чайных ложки соли.
Оригинальный кекс с корицей и тыквой - фото шаг 2
2. В другую миску добавьте 0,5 стакана коричневого сахара, растительное масло, яйца, тертую сырую тыкву, ваниль.
Оригинальный кекс с корицей и тыквой - фото шаг 3
3. В чашу комбайна добавьте оставшийся коричневый сахар, оставшуюся муку, 0,5 чайных ложки соли, оставшуюся корицу, сливочное масло. Смешайте все до образования грубой крошки.
Оригинальный кекс с корицей и тыквой - фото шаг 4
4. К жидким ингредиентам в миске добавьте сухие, но не из чаши комбайна, а те, что смешивали на первом шаге, перемешайте.
Оригинальный кекс с корицей и тыквой - фото шаг 5
5. Форму для запекания смажьте сливочным маслом, вылейте половину теста, затем добавьте половину сухой крошки из блендера.
Оригинальный кекс с корицей и тыквой - фото шаг 6
6. Вылейте оставшееся тесто и добавьте оставшуюся крошку, используйте палочку и немного перемешайте тесто.
Оригинальный кекс с корицей и тыквой - фото шаг 7
7. Запекайте в разогретой до 180 градусов духовке около 55-60 минут, затем достаньте форму и оставьте на 5 минут.
Оригинальный кекс с корицей и тыквой - фото шаг 8
8. Через 5 минут выберите кекс из формы и подавайте к столу или остудите полностью и тогда наслаждайтесь.

Оценить рецепт Оригинальный кекс с корицей и тыквой:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:cool::tongue::mellow::unsure::dry::blink::angry::sad::happy::sleep::rolleyes::huh::mad::smile::laugh::blush::wub::biggrin::ohmy::wacko::excl::ph34r::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





Тысячи сезонных рецептов в одном месте - приготовление баклажан и кабачков по фото шагам.
рецепт яичницы с помидорами

Путь к сердцу мужчины лежит через желудок сайта Повар.ру
рецепт простой торта из клубники