Оригинальный кекс с корицей и тыквой
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Этот кекс отличается от привычных, для него используют сырую тыкву вместо тыквенного пюре. Его консистенция более грубая и рифленая. Рекомендую, как приготовить оригинальный кекс с корицей и тыквой.
Описание приготовления:
Кроме сырой тыквы использую 2 структуры теста: жидкое и крошку, которую укладывают слоями. Если у вас нет тыквы, замените ее кабачками или морковью. Готовый кекс немного остудите перед подачей, а есть его можно теплым или остывшим, как вам больше нравится. Подавайте его с чаем, кофе или молоком.Состав / Ингредиенты:
- Мука 2 Стакана
- Соль 1 Чайная ложка
- Сода 0,5 Чайных ложки
- Разрыхлитель 1/4 Чайных ложки
- Корица 3 Чайных ложки
- Сахар 0,5 Стакана
- Коричневый сахар 1 Стакан
- Растительное масло 0,5 Стакана
- Яйца 2 Штуки
- Тыква сырая тертая 1 Стакан
- Ваниль 1 Чайная ложка
- Сливочное масло 3 Ст. ложки
Количество порций
8
Как приготовить "Оригинальный кекс с корицей и тыквой"
1. Смешайте 1,5 стакана муки, 0,5 стакана обычного сахара, соду, разрыхлитель, 1,5 чайных ложки корицы, 0,5 чайных ложки соли.
2. В другую миску добавьте 0,5 стакана коричневого сахара, растительное масло, яйца, тертую сырую тыкву, ваниль.
3. В чашу комбайна добавьте оставшийся коричневый сахар, оставшуюся муку, 0,5 чайных ложки соли, оставшуюся корицу, сливочное масло. Смешайте все до образования грубой крошки.
4. К жидким ингредиентам в миске добавьте сухие, но не из чаши комбайна, а те, что смешивали на первом шаге, перемешайте.
5. Форму для запекания смажьте сливочным маслом, вылейте половину теста, затем добавьте половину сухой крошки из блендера.
6. Вылейте оставшееся тесто и добавьте оставшуюся крошку, используйте палочку и немного перемешайте тесто.
7. Запекайте в разогретой до 180 градусов духовке около 55-60 минут, затем достаньте форму и оставьте на 5 минут.
8. Через 5 минут выберите кекс из формы и подавайте к столу или остудите полностью и тогда наслаждайтесь.
Оценить рецепт Оригинальный кекс с корицей и тыквой
5.0
2
Рекомендуем рецепты:
Борщ со стручковой фасолью
Суп из чечевицы в мультиварке
Рецепт супа с красной фасолью консервированной
Заливной пирог с курицей и капустой
Хлеб на сковороде
Борщ со стручковой фасолью
Суп из чечевицы в мультиварке
Рецепт супа с красной фасолью консервированной
Заливной пирог с курицей и капустой
Хлеб на сковороде
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Кексы - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ