Омлет по-тайски
Омлет в воке
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Быстрое и вкусное блюдо. Вариант всем нам знакомого омлета, но приготовленного в воке. Пробуем!
Описание приготовления:
Блюда в воке готовятся в основном на большом огне и поэтому процесс готовки проходит максимально быстро.Предлагаю вам приготовить вариант всем известного омлета, но в воке. Так как огонь под этой сковородой будет сильным - блюдо мы будем перемешивать и поэтому омлет у нас будет кусочками. А в помидорном соусе это будет очень вкусно, поверьте. И не забудьте посыпать омлет на тарелке порезанным зеленым лучком. Рассказываю, как сделать омлет в воке.Состав / Ингредиенты:
- Яйца 3 штуки
- Помидор 1 штука
- Перец черный молотый 1-2 щепоток
- Соль 1-2 щепоток
- Растительное масло 2 ст. ложки
- Лук зеленый 1-2 штук (перья)
Количество порций
1
Калорийность
183 ккал
Калорийность
6 г
Белки
17 г
Жиры
2 г
Углеводы
Как приготовить "Омлет в воке"
Помыть лук и помидор. Лук мелко нарезать, помидор очистить от кожицы и нарезать на кусочки.
Взбить яйца со молотым перцем и щепоткой соли.
Разогреваем вок с маслом и наливаем взбитые я яйца. Даем яичной массе слегка схватиться и перемешать. Пожарим еще чуточку и опять перемешиваем. Затем убираем омлет на тарелку.
В вок выкладываем помидоры и обжариваем их буквально минуту-полторы. Можно посолить.
Выкладываем в помидорную массу кусочки омлета, перемешиваем и даем прогреться буквально минутку. Не забываем все время перемешивать!
Оценить рецепт Омлет в воке
5.0
3
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
06.09.2017 09:49 
Омлет - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов