Главная / Каталог рецептов / Закуски / Омлет / Омлет в воке

Омлет в воке

Арина Вольская

04.02.2015
Время приготовления: 10 мин

Сохранить

Я приготовил(а)

Оценить

Распечатать

Быстрое и вкусное блюдо. Вариант всем нам знакомого омлета, но приготовленного в воке. Пробуем!

Описание приготовления:

Блюда в воке готовятся в основном на большом огне и поэтому процесс готовки проходит максимально быстро.Предлагаю вам приготовить вариант всем известного омлета, но в воке. Так как огонь под этой сковородой будет сильным - блюдо мы будем перемешивать и поэтому омлет у нас будет кусочками. А в помидорном соусе это будет очень вкусно, поверьте. И не забудьте посыпать омлет на тарелке порезанным зеленым лучком. Рассказываю, как сделать омлет в воке.

Назначение: На завтрак

Основной ингредиент: Яйца

Блюдо: Закуски / Омлет

Состав / Ингредиенты:

Яйца 3 штуки
Помидор 1 штука
Перец черный молотый 1-2 щепоток
Соль 1-2 щепоток
Растительное масло 2 ст. ложки
Лук зеленый 1-2 штук (перья)

Количество порций 1

Калорийность

183 ккал

Калорийность

6 г

Белки

17 г

Жиры

2 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Омлет в воке"

Помыть лук и помидор. Лук мелко нарезать, помидор очистить от кожицы и нарезать на кусочки.

Взбить яйца со молотым перцем и щепоткой соли.

Разогреваем вок с маслом и наливаем взбитые я яйца. Даем яичной массе слегка схватиться и перемешать. Пожарим еще чуточку и опять перемешиваем. Затем убираем омлет на тарелку.