Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Омлет / Омлет в духовке в формочках

Омлет в духовке в формочках

Приготовил : Лорик Трюм

05.09.2023
Время приготовления: 35 мин

Даже обычный омлет, приготовленный в духовке можно подать красиво и разнообразить при помощи разных добавок. Предлагаю вариант с добавлением сыра, колбасы и зеленого лука. Берите на заметку!

Описание приготовления:

Такой омлет станет прекрасным завтраком ил полдником для всей семьи. Его можно взять с собой на работу или на природу. Колбасу можно взять любую или заменить на отварную курицу, индейку и бекон.

Назначение: На завтрак

Основной ингредиент: Яйца

Блюдо: Горячие блюда / Омлет

Состав / Ингредиенты:

Сыр 50 грамм (твердый)
Сливки 70 мл (10-12% жирности)
Лук зеленый 10 грамм
Зелень По вкусу
Колбаса 100 грамм (нескольких сортов)
Соль По вкусу
Перец черный По вкусу
Яйцo 3 штуки

Количество порций 6

Калорийность

198 ккал

Калорийность

12 г

Белки

16 г

Жиры

2 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Омлет в духовке в формочках"

Омлет в духовке в формочках - фото шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления омлета в духовке в формочках. Зеленый лук сполосните и обсушите.

Омлет в духовке в формочках - фото шаг 2

В миску разбейте яйца, влейте сливки, посолите, поперчите и перемешайте до однородности.

Омлет в духовке в формочках - фото шаг 3

Колбасу мелко порежьте и добавьте в яичную массу.

Омлет в духовке в формочках - фото шаг 4

Добавьте мелко порезанный зеленый лук и зелень.

Омлет в духовке в формочках - фото шаг 5

Твердый сыр натрите на средней терке и добавьте в миску с яйцами, колбасой и луком. Все хорошо перемешайте.

Омлет в духовке в формочках - фото шаг 6

В силиконовые формочки выложите яичную массу.

Омлет в духовке в формочках - фото шаг 7

Форму с омлетом поставьте в горячую духовку и запекайте при температуре 180 градусов в течение 20-25 минут, до готовности и золотистой корочки. Дайте омлету остыть до теплого состояния, достаньте и подавайте к столу.