Главная / Каталог рецептов / Закуски / Омлет / Омлетные булочки

Омлетные булочки

Приготовил : Janin74

16.05.2018
Время приготовления: 40 мин

Вариант приготовления порционного омлета в виде округлых булочек позволяет открыть новые грани привычного блюда. Готовится омлет в духовке, поэтому получается не только вкусным, но и низкокалорийным.

Описание приготовления:

Из указанного количества ингредиентов получается 6-7 порционных омлетов. Выпекать их желательно в силиконовых формочках или формах с антипригарным покрытием, предварительно смазанных маслом.

Назначение: На завтрак / На полдник / Недорого

Основной ингредиент: Молочные продукты / Сметана / Яйца

Блюдо: Закуски / Омлет

Диета: Диетическое питание / Низкокалорийные

Состав / Ингредиенты:

Яйца куриные 5 Штук
Сметана 50 Грамм
Лук зеленый 1 Пучок
Специи По вкусу (паприка, сухая аджика)
Поваренная соль По вкусу

Количество порций 6

Калорийность

170 ккал

Калорийность

10 г

Белки

14 г

Жиры

2 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Омлетные булочки"

Подготовьте перечисленные выше ингредиенты. Зелёный лук мелко порежьте. По желанию его можно заменить любой зеленью, а сметану — молоком в количестве 70-100 мл.

Яйца взбейте вилкой с солью и специями, добавьте сметану.

В получившуюся однородную омлетную массу добавьте мелко порезанный зелёный лук, перемешайте.

Разложите омлетную массу по маленьким формочкам, предназначенным для выпекания кексов и маффинов.

Выпекайте омлетные булочки в разогретой духовке при температуре 180-190 градусов в течение 30-35 минут. В процессе выпекания они должны хорошо подняться и зарумяниться.

Оценить рецепт Омлетные булочки