Разбиваем яйца в мисочку, туда же добавляем сметану и соль.
Взбиваем венчиком до однородности.
Добавляем в яичную смесь мелко нарезанную зелень.
Берем сковороду, наливаем в нее немножечко масла, а затем наливаем яичную смесь.
Ставим в духовку, разогретую до 200 градусов, и запекаем 15 минут (до готовности).
Завтракаем. Приятного аппетита! :)