1. Приготовить вкусный омлет можно по-разному. неизменной основой всегда остаются яйца, молоко и сметана (майонез).
2. Взбиваем венчиком вручную или используем миксер.
3. Добавляем нарезанную мело зелень. Вкуснее будет укроп, но по желанию можете добавить петрушку или зеленый лук. Солим и перчим по вкусу полученную массу.
4. Теперь нужно натереть сыр на средней терке и отправить его также в полученную массу.
5. В самом конце добавляем столовую ложку муки и продолжаем взбивать.
6. Выливаем полученную массу на разогретую сковороду с растительным маслом и жарим до готовности. Не забудьте накрыть крышкой.
7. При подаче омлет с сыром и зеленью в домашних условиях можно украсить как угодно. В нашем случае - это помидорки черри и зелень.