мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Омлет с сыром и огурцами



Приготовил:  
29.10.2017
Время приготовления: 11 дн. 21 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Пожалуй, наиболее популярное, сытное, простое, проверенное и быстрое блюдо на завтрак – это омлет. Как приготовить омлет с сыром и огурцами, чтобы порадовать семью и при этом не тратить много времени?

Описание приготовления:

Омлет — классика французской кухни. Это блюдо имеет свой секрет: омлетную смесь следует выливать на хорошо разогретую сковороду с маслом, а затем убираем огонь и готовить под крышкой. Сочетайте такой омлет с любимой вашей начинкой и балуйте семью оригинальными и вкусными завтраками.


Назначение: На завтрак
Основной ингредиент: Овощи / Огурец / Молочные продукты / Яйца
Блюдо: Закуски / Омлет
География кухни: Французская / Европейская

Ингредиенты:

  • Яйца — 4 Штуки
  • Сыр твердый — 50 Грамм
  • Огурец — 2 Штуки
  • Сметана — 100 Миллилитров
  • Зелень свежая — 1/2 Пучка
  • Соль — По вкусу

Количество порций: 2

Как приготовить "Омлет с сыром и огурцами"

Омлет с сыром и огурцами - фото шаг 1
Подготовьте и расположите все необходимые ингредиенты на рабочей поверхности заранее, чтобы яйца нагрелись до комнатной температуры.
Омлет с сыром и огурцами - фото шаг 2
В емкость разбейте яйца, добавьте соль по вкусу и измельченную зелень. Все хорошо взбейте вилкой до однородности.
Омлет с сыром и огурцами - фото шаг 3
Выливайте яичную массу на разогретую сковороду и обжарьте омлет с зеленью на малом огне примерно 4 минуты с одной стороны и 2 минуты с другой.
Омлет с сыром и огурцами - фото шаг 4
Сыр натрите на мелкую терку.
Омлет с сыром и огурцами - фото шаг 5
Небольшими ломтиками нарежьте огурцы.
Омлет с сыром и огурцами - фото шаг 6
Разрежьте омлет пополам, на одну из частей выкладывайте половину сметаны и половину натертого сыра и огурцов. После чего накройте омлет второй частью и в таком же порядке слоями выкладывайте вторую часть сметаны, сыра и огурцов.

Оценить рецепт Омлет с сыром и огурцами:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1
Я приготовил(а)

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sad::wacko::angry::wub::dry::rolleyes::blink::laugh::smile::cool::wink::mellow::mad::ohmy::happy::biggrin::sleep::unsure::tongue::excl::blush::huh::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






На сайте Povar.ru есть множество простых рецептов, которые приготовили как сами пользователи, так и профессиональные повара.
салат с черносливом и грецким орехом

Готовить по пошаговым фото-рецептам очень легко! На сайте большое количество кулинарных шедевров с поэтапной инструкцией приготовления.
рецепт из клубники