Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Французский омлет с сыром

Французский омлет с сыром

Приготовил : Юлия Мальченко

02.12.2014
Время приготовления: 30 мин

Классический французский омлет с сыром в домашних условиях - любимый завтрак многих. Основное правило - яйца нужно хорошо взбить и тщательно пожарить. Сыр придаст блюдо особый вкус.

Описание приготовления:

Французский омлет с сыром в домашних условиях - это лучшее начало дня! Времени на его приготовление уйдет не более получаса, а вкусовые качества порадуют любого гурмана. Добавьте сыр, зелень и свежие овощи при подаче.

Основной ингредиент: Молочные продукты / Молоко / Сыр / Яйца

Блюдо: Горячие блюда

Состав / Ингредиенты:

Молоко 100 Грамм
Сыр 100 Грамм
Яйца 4 Штуки
Зелень По вкусу
Соль, приправы По вкусу

Количество порций 2

Калорийность

179 ккал

Калорийность

14 г

Белки

13 г

Жиры

2 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Французский омлет с сыром"

1. Приготовить французский омлет с сыром в домашних условиях очень просто. Прежде всего, нам нужно приготовить яичную массу. На две порции четырех яиц будет достаточно.

2. Подготавливаем все ингредиенты: яйца вбиваем в миску. нарезаем зелень и натираем сыр.

3. Вливаем молоко в яйца и начинаем взбивать. Можете воспользоваться венчиком или миксером, но учтите, что масса должна увеличиться вдвое.

4. Выливаем полученную массу на сковороду, перчим и приправляем по вкусу. Теперь самый важный процесс - правильно пожарить омлет.

5. В середину выкладываем сыр и зелень, но можно начинку положить и в саму массу.

6. Наша задача помешивать постоянно омлет, словно переворачивая его. Это делать лучше лопаткой.

7. Когда омлет будет готов, заворачиваем его вдвое и выкладываем на тарелку. Перед подачей можно украсить зеленью.

8. Вот так он будет выглядеть в готовом виде. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Французский омлет с сыром

3.0 2

Я приготовил(а)

Рекомендуем рецепты:
Торт "Рыжик" с заварным кремом
Холодец с квасом
Салат "Огненный петух"
Заварной крем со сливками
Яичная запеканка с овощами в духовке

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты: